規劃精彩旅程
香港摩天大樓林立,港口繁華熙攘,廟宇香火鼎盛,經典英式下午茶滿足食客味蕾,「亞洲國際都會」之美譽名不虛傳。為如此多樣化的目的地準備行裝並非易事,我們貼心梳理旅程所需,助您輕鬆收拾行李,開啟活力香港之旅。
送禮是香港文化中的重要一環,不妨預備幾份小禮品,給東道主或商業夥伴留下深刻印象。帶上咖啡、茶葉或家鄉特色糖果等,向款待您的人表示真摯感謝。
商務旅行
香港長期以來是亞洲金融之都,商務活動也比其他鄰近城市更為正式。即使氣候溫暖,準備得體考究的商務服飾仍有必要。
- 一套量身訂制的深藍色西服是香港商務人士的標配,即使走出會議室,大部分餐廳及會所也要求賓客穿著外套並系上領帶。
- 即使在炎熱夏天,深色裙裝和高跟鞋也是女士的常見裝束。
- 務必攜帶數量充足的名片,若無法提供名片,可能會讓人誤以為您不想結識對方。
探索城市
從霓虹閃爍的旺角街頭到靜謐迷人的九龍公園,香港有眾多寶地值得細細探索。準備靈活搭配的必備用品,盡情領略這座城市的非凡魅力。
- 背包內常備輕巧透氣的外套。雖然戶外天氣總是潮濕悶熱,但空調開放的室內可能比較冷。
- 隨身攜帶雨傘。香港經常會陣雨突襲,難以預料。
- 選擇鞋子時,舒適度遠比款式更重要。香港街道常見鵝卵石鋪就的起伏路面,建議準備平底涼鞋或運動鞋。
一日遊
除了繁華市區以外,香港還有不少潔白沙灘和名勝古跡。試著走出喧鬧紛擾的都市,感受這座城市令人讚歎的自然奇觀。
- 西貢是香港四大自然海灘之一,不妨帶上泳裝在此清爽暢遊。
- 想要一睹大嶼山天壇大佛真容,需拾268級石階而上,建議穿著舒適輕便,還需謹記不少景點是肅穆的宗教場所,參觀時應著裝得體。
- 若有幼童同行,行李箱中無需準備厚重外套,多放幾件便攜防雨外衣即可。
香港匯聚了眾多精緻餐廳、豪華Spa及品質超凡的高爾夫球場。請注意以下需提前預約的項目,以免錯過精彩體驗。
中國香港有著精彩豐富的嶺南文化,使之成為全球矚目的餐飲勝地。既有別緻景觀餐廳,也有街邊麵食小館,滿足不同口味的偏好。若想飽嘗一頓豪華盛宴,可在香港麗思卡爾頓酒店天龍軒中餐廳訂座,在雲端俯瞰城市點點燈光,細細品嘗主廚劉秉雷奉上的經典粵式佳餚。若尋求熱鬧的市井用餐氛圍,亦可預約ChomChom越南餐館,品嘗備受讚譽的越南河粉。
香港值得探索的地方不勝枚舉,忙碌之餘也需要稍作歇息。香港麗思卡爾頓Spa位於酒店116層,為您呈獻豪華非凡的Spa體驗。整日的觀光遊覽結束後,享用溫感岩貝殼全身護理,利用加熱後的熔岩貝殼舒緩肌體疲勞;亦可選擇Y LIFT臉部提升強效護理,有效撫平細紋,提升臉部輪廓感。還可到室內無邊泳池輕鬆浸泡片刻,俯瞰遠處的
維多利亞港壯麗景色。
這座繁華大都會雖以活力都市文化聞名,近郊地帶也別具迷人魅力。前往香港大型離島大嶼山開啟精彩一日遊,參觀聲名遠揚的天壇大佛和寶蓮禪寺,還可遊覽古樸村落和潔淨海灘。跟隨本地名廚的足跡走進澳門路環,遊歷路環文化村,走過鵝卵石街道的村落,落座匯聚中葡特色的露天餐廳,品嘗美食家盛讚的小吃。
皇家香港高爾夫球會已有百年悠久歷史,但香港在近年才發展成為頗有名氣的高爾夫勝地。清水灣鄉村俱樂部設有兩個對比鮮明的九洞高爾夫球場,提供貼近賽事體驗的場地,是精進球技的理想之選。如果想挑戰難度稍低的球場,可前往賽馬會滘西洲公眾高爾夫球場的北場,在享有非凡公眾球場美譽的場所盡情揮杆。
香港的現代摩天大樓與蔥郁自然風景相映成趣,歷史底蘊和豐富文化精彩交融,湧動出非凡活力與魅力。我們精心推介以下三項精選行程,帶您縱情享受這座國際都市的秀美風光與名勝古跡。
美滿週末時光
香港作為亞洲國際大都會之一,精彩體驗數不勝數:技藝高超的名廚、享譽全球的藝術場地,還有可媲美紐約的購物商圈。此外,雖有超過700人居住於此,城市生活繁忙繽紛,亦不乏休憩身心的悠閒勝地。香港的受保護土地約占四成,雄偉壯觀的自然美景隨處可見。
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早上
晨間暢泳時光。在香港麗思卡爾頓酒店來一場晨泳,將這座城市的繁華景象盡收眼底。酒店室內無邊泳池位於118層,位置得天獨厚,可欣賞多處地標建築和山巒景觀。
中午
感受藝術氣息。漢雅軒於1983年成立,率先開拓並長期推廣本地藝術空間,是中國各地新銳藝術家的長期陣地,助力中國當代藝術走向國際舞臺。
漫步高古軒畫廊。美國藝術品經銷商Larry Gagosian在歷史悠久的畢打行開設高古軒畫廊,自然光線充足,展出英裔印度雕塑家Anish Kapoor和抽象畫家Cy Twombly等名家的個人作品。
下午
漫遊荷李活道。香港新舊風貌交融于荷李活道,這片時尚購物區至今仍開設著數十間老古董店。其中歷史悠久的Honeychurch出售小件紀念品及明治時代家具,不容錯過。
遊覽PMQ元創方。這座佔地約18,301平方公尺的購物中心前身為已婚警察宿舍。如今,這裡匯聚了眾多陶瓷店、高級時裝精品店、藝術展館及各式餐廳,遊覽期間不妨品嘗韃靼牛肉、中式粉面、冷萃咖啡和煉乳冰淇淋等誘人美食。
卜公花園悠閒時光。步行數分鐘,即可從繁忙市井遁入這片都市綠洲,享受片刻寧靜時光。本地居民于此練習太極,切磋球技,或在樹蔭下悠閒散步。
晚上
品嚐本土鮮味。Neighborhood法式餐廳由香港名廚黎子安主理,他曾與法國大廚Alain Ducasse共事。餐廳選用本地新鮮海產及食材,憑藉精湛廚藝呈獻地道美味,常常座無空席。
雞尾酒之夜。世界各地的調酒師因這座城市的雞尾酒慕名而來,首站便是J. Boroski酒吧。酒吧內昏黃燈光映襯著皮質格狀天花板,調酒師選用橙皮、百里香和現切冰塊調製出令人醉心的雞尾酒。
早上
捕捉秀麗城景。您也許曾收到過維多利亞港全景的明信片。不妨趁此良機乘坐纜車登臨山頂,欣賞遠處色彩奪目的摩天大樓和綠意盎然的群山,感受非凡都市魅力。
中午
觀賞野生動植物和中國功夫表演。九龍公園占地約13.4公頃,園內設施適合全家人遊玩:在百鳥苑觀看珍奇鳥類,躍入泳池歡快暢遊,還可穿梭遊玩植物迷宮,或在荷花池旁歡樂野餐,享受親子時光。週日還有機會見到表演者上演功夫絕技。
品嘗地道小吃。大坑街區內遍佈各色各樣的美食攤檔。直奔樸實無華的炳記茶檔,品嘗簡約卻不簡單的沙嗲牛肉麵和香滑港式奶茶。
參觀古老寺廟。走進文武廟,映入眼簾的是大量紅色和金色飾品,大殿香火鼎盛,人們虔誠地供奉著文武二聖。
下午
放鬆小憩片刻。這座城市值得探索的地方數不勝數,忙碌之餘也要稍作歇息,補充能量。預約酒店溫感岩貝殼身體護理,利用溫感岩貝殼和芳香按摩精油,舒緩肌體疲勞,重煥身心活力。
晚上
享用珍饈美饌。Rhoda餐廳新店開業,您可在此品嚐松露碎鋪蘆筍、黑啤煙熏麵包和蘸醋酸甜雞翼,各種創意菜肴驚豔味蕾。
感受熱鬧市井氣息。夕陽西下,夜市閃爍的霓虹燈光逐一點亮九龍尖沙咀海濱長廊。攤販熱情地兜售美味小吃和家居用品,還有燈光音樂匯演「幻彩詠香江」每晚8點精彩上演。
美食之旅
香港素有美食天堂之美譽。漫步街頭巷尾,您會發現當地居民隨時享用可口美味,不分晝夜。無論是百年老店的彈牙麵條、現蒸包點和蒸籠點心,還是引領美食新風尚的新派餐廳,均是值得細心品嘗的香港好味。賞味途中,隨時品飲一杯特色雞尾酒,稍作歇息,感受精緻創意。
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早上
新鮮出爐糕點。奇趣餅家於1942年開業迎客,店面其貌不揚,但出售的傳統中式烘焙糕點廣受歡迎。新鮮出爐的燒餅溫熱鬆脆,紅豆香味充盈唇齒間,不容錯過。
咖啡達人集合。除了隨處可見的連鎖咖啡廳,還可以嘗試別具新意的Maison咖啡廳,點一杯香濃越南咖啡、冰凍抹茶或創意冰茶,以濃醇滋味喚醒清晨活力。
中午
互動體驗博物館。遊覽香港大型私人博物館——兩依藏博物館,稍事走動,消食健胃。這座博物館面積約為1,858平方公尺,展品包括黃花梨木案桌、華麗梳粧檯等中式古董。不同之處在於,您可以直接觸摸或坐在上面,近距離欣賞各種陳列藏品。
美味港式點心。不少點心舖開始採購冷凍產品翻熱出售,但蓮香樓的每粒蝦餃和蛋撻均由點心師傅黃錦成及團隊巧手製作。排隊可能需要花點時間,但美好滋味值得等待。
下午
特色街頭小吃。銅鑼灣街頭小吃琳琅滿目,諸如兒童喜歡的酥脆炸物、黃油鬆脆雞蛋仔以及傳統港式牛杂,即使無法一一品嘗,飽飽眼福也很不錯。
晚上
盡興暢飲佳釀。The Woods酒吧的經營者將「不時不食」的理念運用在調製雞尾酒上。蘑菇波本威士忌融入秀珍菇的質樸芬芳,大膽調配非凡味道,精彩不容錯過。
品嘗越南滋味。世界各地的調酒師因這座城市的雞尾酒慕名而來,首站便是J. Boroski酒吧。酒吧內昏黃燈光映襯著皮質格狀天花板,調酒師選用橙皮、百里香和現切冰塊調製出令人醉心的雞尾酒。
早上
別樣中式早餐。本地居民早餐偏愛粥品,在粥上撒點蔥花、雞絲及麻油即成一餐美味。雖然粥店林林總總,但加配薑蔥豉油的生記粥品著實更具風味。
中午
參觀宏偉紀念碑。搭乘渡輪來到大嶼山,轉乘玻璃底板的轎廂纜車前往昂坪參觀天壇大佛,大佛雕像高約34公尺,由202塊青銅壁板組成。天氣晴朗時,從澳門亦可望見這尊巨大雕像。
經典健康素食。素食餐品未必索然無味。香港麗思卡爾頓酒店緊跟素食健康餐飲趨勢,THE LOUNGE & BAR酒廊特別推出健康沙拉吧及超級純素漢堡。素食和素菜佳餚健康美味,可滿足食客的細緻需求。
下午
享用美味甜品。Oddies冰點甜品在香港本土和Instagram上備受追捧。選用簡單材料隨心發揮,用新鮮水果、甜味醬汁、焦糖香蕉等冰淇淋搭配雞蛋仔,裝入外帶杯。
搭自動扶梯,賞沿途美景。搭乘中環至半山自動扶手電梯。這座全球超長戶外有蓋扶手電梯全長超過800公尺。沿途每一站均可停靠,遊覽酒吧、餐館和購物區,或從中環直達半山頂點,只需約20分鐘。
晚上
餐前開胃小酌。前往酒店的ALMAS魚子醬吧(僅設七個座位)品飲一杯香檳,在晚餐前打開胃口。薄烤餅搭配源自裏海的稀有Almas Persicus魚子醬,享用超凡滋味。
享遇美食美景。天龍軒粵式餐廳位於酒店102層,由主廚劉秉雷主理,獲得米其林二星殊榮。品嘗六道菜的匠心美食,包括豉油鮑魚、蟹拑炒飯、青蔥鹽醃羊排等。
香港精彩夜生活。香港是一座不夜城。到訪本地爵士和藍調等音樂表演場所Peel Fresco,在現場音樂的燃動氛圍中暢飲本地啤酒。耀東街深夜仍有不少食店燈火通明,夜宵時分可以於此吃碗麵條。晚上10點之後到油麻地果欄,商販徹夜售賣榴蓮等異國風味產品。
文化瑰寶之行
卓越品質餐飲和非凡購物體驗令中國香港聞名於世。除此之外,它還擁有悠久歷史和豐富傳統,文化復興精神蓬勃發展,孕育出眾多藝術家、音樂家及企業家,為這城市注入鮮活生命力。隨心探索香港地區的美術館和博物館等人文旅遊勝地。
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早上
領略自然魅力。從龍脊遠足徑出發,開啟嶄新一天。這條行山路線距離熱鬧市區不遠,可欣賞大潭和南中國海的壯美風光。
中午
人氣茶樓。遠足結束後,前往1926年開業的蓮香樓,享用一頓傳統點心大餐,補充體力。傳統糕點飯團以蕉葉包裹,填充白糖和花生內餡,美妙滋味令人難忘。
時尚潮流。PMQ元創方是一處多用途露天購物中心,匯聚上百位本地設計師及藝術家,是選購精緻文創商品的理想去處。商場前身為已婚警察宿舍,改建後定期舉辦設計博覽會、時裝快閃店和藝術展覽。
下午
美味酸梅。出發遊玩之前,不妨先在PMQ的料理農務餐廳小酌一杯。在熱鬧活力的氛圍中品嘗特色雞尾酒「酸梅」,實屬愜意之選。
品味藝術。在昏暗的環境中欣賞藝術佳作。Empty Gallery畫廊位於香港仔,這處約279平方公尺的多媒體空間由鄭成然創辦,室內光線黯淡,有助於遊客專注欣賞展品
晚上
昔日漁港。登上傳統紅色中式帆船,揚帆起航。手持一杯香檳,看夕陽徐徐落下,燈火從天邊亮起,隨船自由徜徉。
粵饗食光。落座麗思卡爾頓酒店的米其林餐廳天龍軒,悅享驚艷全城的精緻粵菜。大廚匠心美食,帶來非凡難忘的用餐體驗。
早上
參拜大佛。踏遍268級石階參拜天壇大佛,感受這座城市的精神底蘊。青銅大佛雕像高約34公尺,吸引世界各地的信眾前來瞻拜。
中午
神聖空間。大佛雕像對面的寶蓮禪寺是當地佛教聖地。遊客可在禪寺內的齋堂品嘗素食,於蔥鬱庭院中逸享片刻寧靜。
定格美景。到大澳精進您的攝影技巧。昔日蜑家先民在大嶼山的潮灘上建造棚屋聚居,逐漸形成質樸靜謐的漁村。村內色彩鮮明,充滿活力,可拍攝不少精美照片。
下午
下午茶時光。品嘗英式下午茶,舒享美妙時光。香港麗思卡爾頓酒店Café 103酒廊氛圍時尚現代,以錚亮的銀色多層盛架展示各式糕點和小吃,食客可從不同角度欣賞維多利亞港廣闊景致。
晚上
曲藝之夜。油麻地戲院建於1930年,後經翻新,每週均有粵劇上演,詮釋這項融合中國傳說、音樂韻律和戲劇表演的藝術形式。
醉人雞尾酒。在景緻怡人的高空酒吧逸享睡前小酌。Ozone頂樓酒吧位於環球貿易廣場第118層,憑藉清爽創意雞尾酒及繽紛亞洲小吃而聞名。
早上
親近自然。晨間漫步維多利亞公園。這片城市綠洲為居民提供日常休閒空間,銀髮族清晨時分於此練習太極,上班族可於此緩步放鬆身心。
經典早餐。享用一碗傳統美味粥品,以飽滿精神開啟精彩一天。粥品又稱稀飯,是香港居民的尋常早餐。生記蟹粥通常在午餐時段便已售罄,所以若想享用美味,務必要趕早前往。
中午
香港歷史。造訪香港歷史博物館,瞭解本地豐富歷史與人文底蘊。香港從漢代開始發展成現今的繁華大都會,精彩歷程值得探索。
小吃時光。想要品嚐廣受香港人推崇的地道小吃?不妨試一試利強記的雞蛋仔。利強記憑招牌雞蛋仔在眾多食店中脫穎而出,是早期吸引到米其林注意的小吃店之一。
下午
傳統舒緩護理。讓東方按摩助您放鬆身心。香港麗思卡爾頓Spa提供傳統中式護理,透過指壓手法舒緩肌肉,調和身心,讓您倍感舒暢。
晚上
值得回味的晚餐。Bo Innovation廚魔是一間活力靈動的創意中菜餐館,蟹肉舒芙蕾佐以鎮江香醋等創意菜色,美味令人難忘。
乾杯!在供應限定烈酒的酒廊小酌一杯,為美好一天畫上圓滿句號。辦館LOF10是一間隱蔽的地庫酒吧,有眾多珍品日本威士忌可供品嚐,備受威士忌愛好者青睞。