THE RITZ-CARLTON, VIENNA

Schubertring 5-7, Wien Österreich
Telefon:  +43 1 311 88   •  Karte & Wegbeschreibung
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DSTRIKT Steakhouse


Im Dstrikt Steakhouse genießen Gäste die beste Auswahl an österreichischem Fleisch, serviert mit ausgesuchten heimischen Top-Produkten aus nachhaltiger Landwirtschaft und Erzeugung. Die besondere Zubereitung in einem „Josper“ Holzkohle-Grillofen umhüllt das Fleisch mit einem aromatischen Edelholz-Rauch und verleiht ihm so seinen unvergleichlichen Geschmack. Hausgemachte Ketchup- und Steaksoßen sowie köstliche Beilagen wie sautierter Jungspinat mit Knoblauch oder handgeschnittene Pommes Frittes mit Parmesan und Trüffel Öl betonen den ausgezeichneten Geschmack von Dstrikts Spezialität, dem „Dry Aged Beef“ Steak.

Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch unter +43 1 311 88 150 oder via vienna.restaurant@ritzcarlton.com.

 
Öffnungszeiten:

Montag - Sonntag:

12:00. bis 14:30 Uhr Mittagessen
18:00 bis 22:30 Uhr Abendessen
Weihnachten & Silvester
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BUSINESS LUNCH
15. SEPTEMBER - 19. SEPTEMBER 2014

Montag
Gefüllte Maispoularde mit Gartengemüse und Schalottenjus

Dienstag
Schweinekotelette mit Pommes Frites von der Süßkartoffel, Kräuterbutter und Vogerlsalat

Mittwoch
Eierschwammerl-Ragout mit Serviettenknödel

Donnerstag
Kleines Steak mit Pastinakenpüree,
Pilzsauce und Blattsalat

Freitag
Filet vom Saibling auf Kräuter-Tomaten-Couscous und Basilikumvinaigrette

€ 14,00 pro Person
Inklusive eines Softgetränkes