Primavera: Menu / Specials

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Gli Antipasti Starters

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Mozzarella Di Bufala D.O.P.
Pomodoro Organico, Pesto
buffalo mozzarella cheese, organic tomatoes, pesto sauce
11.000

Gamberi In Saor Con Polentina Croccante, Riduzione Al Balsamico
marinated prawns in saor, onion, balsamic reduction, polenta
9.500

Carpaccio Di Angus, Champignon, Pecorino,Olio Al Tartufo
angus beef carpaccio, mushrooms, pecorino cheese, truffle oil
8.000

Bresaola Della Valtellina, Rucola, Parmigiano Reggiano, Pomodori Soleggiati
beef bresaola, rucola, parmesan, sun dried tomatoes
9.500

Insalata Organica
mixed greens, asparagus, tomatoes, parmesan, kalamata olives
4.000

Insalata Capricciosa Con Frutti Di Mare
mixed mesclun, remoulade sauce, steamed seafood
10.000

Noci Di Capasanta, Porcini, Fave, Tartufo Nero
pan seared Alaskan scallops, porcini ragout, fava bean, truffle
12.000

Soup

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Brodeto Di Pesce E Crostacei
seafood soup
6.500

Il Classico Minestrone Alla Genovese
traditional italian vegetable soup
4.000

La Nostra Pasta Fresca

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Cannelloni Gratinati, Ricotta, Melanzane,Pomodoro, Basilico
oven baked cannelloni, ricotta cheese, eggplant, tomato, basil
7.000

Tagliolini Neri, Calamari, Polpa Di Granchio, Piselli Pomodorini
Homemade black ink tagliolini, calamari, Alaskan crab meat, peas, tomatoes
10.500

Ravioli Di Bufala, Salsa Puttanesca
homemade buffalo mozzarella cheese, ravioli, tomato, capers, black olives
9.000

Fusilli Al Salmone Affumicato, Erba Cipollina, Uova Di Lompo
fusilli, smoked salmon, chive cream, lump egg
6.000

La Classica Lasagna Al Forno
homemade lasagne, béchamel, meat ragout
7.500

Spaghetti Ai Frutti Di Mare
seafood spaghetti
9.000

Linguine All'astice, Pomodoro Fresco, Basilico
linguine, Omani lobster, fresh tomatoes, basil
9.000

Fettuccine Ai Porcini E Sfilacci Di Pollo
fettuccine, porcini mushrooms, chicken, creamy sauce
8.000

Pennette, Gorgonzola Dolce, Porri, Noci
penne pasta, Gorgonzola cheese, leeks, walnuts
7.000

Tagliatelle, Gamberi, Rucola, Bottarga
tagliatelle, prawns, rucola, dried tuna roe
8.500

Risotto

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Risotto, Gorgonzola, Limone, Basilico
risotto, Gorgonzola cheese, lemon, basil risotto
5.500

Risotto Con Zucchini, Cozze E Zafferano
zucchini risotto, mussels, saffron
7.500

Risotto AI Porcini
porcini mushrooms risotto
6.000

I Pesci E Le Carni Fish & Meat Courses

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Trancio Di Cernia al forno, salsa Mediterranea,
patate allo zafferano, broccoli al vapore
oven roasted Bahraini hammour fillet, Mediterranean sauce,
saffron potatoes, steamed broccolis
11.500

Branzino Selvatico, finocchi In Confit, Patate Schiacciate, Pesto
pan fried wild caught seabass, fennel confit, crushed potatoes, pesto sauce
15.000

Tagliata Di Angus All'aceto Balsamico, Rucola,
Pomodoro Organico, Parmigiano
black angus beef tenderloin or rib eye
balsamic vinegar, rucola, organic tomatoes, Parmesan
beef tenderloin 16.000 rib eye 14.000

Costoletta Di Vitello Da Latte Ai Porcini,
Patateal Forno, Peperonata
pan fried milk fed veal chop, porcini mushrooms sauce, roasted potatoes,
Sicilian vegetable stew
15.000

Ossobucco Di Vitello Alla Milanese In Gremolata
braised veal shank ossobuco, saffron risotto
9.500

Carre’ Di Agnello Al Forno Marinato Alle Mele E Miele,
Salsa Di Albicocche E Mentuccia
marinated lamb rack, honey, apple, mint, apricot sauce,
8.900