Riverdale/Leslieville
Ces deux quartiers s'étendent de la Don Valley Parkway jusqu'au quartier The Beaches de Toronto. Nos meilleures adresses :
À Leslieville, Descendant sert de délicieuses pizzas façon Détroit, entendez par-là carrées, épaisses et recouvertes de sauce.
Petit par la taille, le Mercury Espresso Bar n'en dégage pas moins un esprit résolument cool. Dans cette enseigne de Riverdale/Riverside, la bande sonore oscille typiquement entre les Beatles et le requiem en ré mineur de Mozart.
Bergstrom Original propose des robes épurées, des chaussures originales et des sacs à main de toute beauté confectionnés à Toronto.
Cabbagetown
Dans cet ancien quartier ouvrier, les immigrants et immigrantes venant d'Irlande faisaient naguère pousser des choux dans les lopins de terre devant leurs maisons. Aujourd'hui métamorphosé en quartier hautement prisé, l'endroit est particulièrement apprécié des artistes en tous genres, séduits par les façades en briques maintenant étincelantes et les jardins au charme bucolique.
Commandez une glace chez Park Snacks, à l'angle de Winchester et Sumach, et admirez les détails architecturaux des superbes maisons rénovées avec goût.
Non loin de là, à l'extrémité d'Amelia Street, vous trouverez plusieurs très belles maisons avec jardin sur le devant donnant sur un parc arboré.
Les recommandations Ritz-Carlton : Riverdale Farm est un endroit charmant avec des animaux de la ferme tels que des vaches ou encore des moutons, idéal à découvrir avec les enfants. Si vous avez laissé vos enfants à la maison, faites une pause le matin au marché St. Lawrence pour faire le plein de charcuterie fine de l'Ontario, de pain frais et de fruits pour un pique-nique au Riverdale Park.
Kensington Market
Vous êtes fan d'art et de culture ? Prévoyez une après-midi au Kensington Market, l'un des quartiers les plus multiculturels de Toronto. Un cocktail visible dans les boutiques, où se côtoient des produits venus aussi bien d'Europe que des Caraïbes, du Moyen-Orient, d'Amérique du Sud et d'Asie. Découvrir Kensington Market, c'est embarquer pour un voyage sensoriel à travers le monde, mais aussi parcourir une véritable malle aux trésors avec les friperies qui parsèment les restaurants et cafés éclectiques du quartier. Les recommandations Ritz-Carlton : savourez un véritable poulet frit au Dirty Bird Chicken & Waffle Joint, très prisé par les habitants de la région.
Point de départ pour de nombreuses personnes immigrant à Toronto depuis plusieurs décennies, l'endroit était un véritable pôle pour les personnes qui immigraient d'Europe de l'Est, du Portugal, de la Chine et bien d'autres pays. Résolument multiculturel de nos jours, on y trouve encore cependant de nombreux restaurants et boutiques d'inspiration caribéenne ou d'Amérique centrale ou du Sud.
Torteria San Cosme sert de délicieux sandwichs de rue mexicains, tandis que vous trouverez au supermarché Perola des piments Guajillo allant du rouge sombre au violet, des boîtes de cactus et des dizaines de petits bocaux de sauce pimentée.
Jimmy's est un café raffiné qui servait récemment un Chaiwalla Chai au gingembre, une délicieuse réinterprétation du traditionnel chai indien.
Les recommandations Ritz-Carlton : la circulation est fermée sur tout Kensington Market le dimanche, l'endroit devenant alors une gigantesque fête à ciel ouvert. Toujours le dimanche, ne manquez pas le poulet jerk au barbecue de Rasta Pasta.
Summerhill
Vous êtes ici probablement dans le cœur du design à Toronto, avec plusieurs boutiques haut de gamme uniques vendant des éléments d'ameublement très intéressants et des enseignes (comme par exemple Department of Interiors) spécialisées dans le design sur mesure, le tout sur une large portion de Yonge Street au nord du centre-ville.
BB&L (aussi connu sous le nom de Boo Boo & Lefty, les deux chiens des propriétaires) propose de nombreuses pièces allant de coussins colorés à des lampes ovoïdes en passant par des livres comme In the Spirit of The Hamptons et des livres de cocktails par le célèbre chef Daniel Boulud.
Boxcar Social est un café tendance fait d'anciens éléments de plomberie soutenant des étagères en bois patiné garnies de café torréfié localement et de bouteilles de Scotch. L'étage est clair et spacieux, idéal pour discuter tranquillement. À quelques pas de là, Black Camel (face à la station de métro Rosedale) sert de succulents sandwichs au porc effiloché et à la poitrine de bœuf façon Texas.
Les recommandations Ritz-Carlton : aucun bâtiment de Toronto ne résume aussi bien les évolutions de la ville que le magasin Liquor Control Board of Ontario, près de Summerhill Avenue et de Yonge Street. Ancienne gare ferroviaire dans une ville où acheter de l'alcool était tout juste toléré, l'endroit est désormais un superbe magasin avec cuisine évènementielle, bière artisanale à vendre et salle de dégustation pour découvrir Puligny-Montrachet, vin de glace canadien ou encore bourbon du Kentucky.
The Danforth
Parfois appelé Greektown, ce quartier au nord-est du centre-ville propose de nombreux restaurants grecs plus alléchants les uns que les autres, certains décontractés et kitsch, mais en grande partie tendance. Tous possèdent une belle terrasse.
Men's Essentials vend de superbes produits de rasage venus d'Italie, d'Angleterre et d'ailleurs. Des articles de qualité supérieure et ultra-agréables à utiliser.
Pizzeria Libretto sert des pizzas à pâte fine cuites au feu de bois absolument divines, tandis que le pub Dora Keogh propose des concerts de musique irlandaise le vendredi soir ainsi que le samedi et le dimanche en fin d'après-midi.
Les recommandations Ritz-Carlton : The Taste of the Danforth est un évènement qui se tient tous les étés et attire de nombreuses personnes dans la région. Il y flotte dans l'air un doux parfum de souvlaki, et la musique y est souvent de qualité.