Expériences pendant votre séjour dans notre hôtel à proximité du Rogers Centre à Toronto

Élue l'une des meilleures villes au monde sur le plan culinaire par Conde Naste Traveler, Toronto dégage un esprit multiculturel magnétique qui se retrouve dans sa scène gastronomique haute en couleurs.

Visites de micro-brasseries

Découvrez les adresses secrètes des amoureux de la bière avec la visite Craft Brewery de notre hôtel. Des microbrasseries aux grandes infrastructures capables de produire en grandes quantités, cette visite vous emmène à la découverte de quelques-unes des meilleures destinations bière locales de Toronto. Pour une expérience unique, l'équipe de conciergerie de l'hôtel peut même organiser pour vous une visite personnelle où vous pourrez rencontrer le maître brasseur et déguster un échantillon à la source.

Les recommandations Ritz-Carlton : à votre retour au Ritz-Carlton, Toronto, admirez l'une des plus belles vues de la mythique tour CN de Toronto en sirotant un Michelada spécial ou un cocktail à base de bière au Ritz Bar.

Pour réserver votre expérience personnalisée, contactez notre équipe conciergerie à l'adresse toronto.concierge@ritzcarlton.com.

Région viticole de Niagara

Des Chardonnay des climats frais aux Pinot noirs aux arômes de terre, la région de Niagara produit quelques-uns des meilleurs vins du Canada.

Les recommandations Ritz-Carlton : grâce à un accord exclusif avec quelques-uns des meilleurs domaines viticoles de la région, la clientèle du Ritz-Carlton, Toronto peut participer à de nombreuses expériences uniques autour du vin.

Goûter à l'histoire du chocolat

Soma est l'œuvre de David Castellan et Cynthia Leung. Avec la volonté de trouver de nouvelles manières de créer et de savourer le chocolat, David et Cynthia ont rassemblé derrière eux une armée de fans de la région qui leur a valu une célébrité mondiale. En 2015, leur barre de chocolat noire Porcelana s'est vu distinguer par le titre de meilleur chocolat noir au monde.

Les recommandations Ritz-Carlton : poussez la porte de leur boutique dans le Distillery District et demandez à bénéficier de leur nouvelle dégustation de chocolat. Cette expérience à tarif raisonnable est idéale pour toutes celles et ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances sur le chocolat.

Pour réserver votre expérience personnalisée, contactez notre équipe conciergerie à l'adresse toronto.concierge@ritzcarlton.com.

Marché de St. Lawrence

Prenez quelques instants pour découvrir le marché de St. Lawrence, élu meilleur marché de rue au monde par le National Geographic pour ses 120 commerçants. Avec ses nombreux restaurants, boutiques artisanales et épiceries gourmandes spécialisées, ce marché vous accueille dans l'ambiance unique et animée d'un véritable marché. À découvrir également : la Market Galley avec ses expositions constamment renouvelées sur l'art, la culture et l'histoire de Toronto, et le Market Kitchen avec ses cours de cuisine pour tous les âges et tous les niveaux.

Les recommandations Ritz-Carlton : faites un arrêt à la Carousel Bakery pour tester leur célèbre Peameal Bacon Sandwich.

Kensington Market

Vous êtes fan d'art et de culture ? Prévoyez une après-midi au Kensington Market, l'un des quartiers les plus multiculturels de Toronto. Un cocktail visible dans les boutiques, où se côtoient des produits venus aussi bien d'Europe que des Caraïbes, du Moyen-Orient, d'Amérique du Sud et d'Asie. Découvrir Kensington Market, c'est embarquer pour un voyage sensoriel à travers le monde, mais aussi parcourir une véritable malle aux trésors avec les friperies qui parsèment les restaurants et cafés du quartier.

Les recommandations Ritz-Carlton : savourez un authentique poulet frit au Dirty Bird Chicken & Waffle, adresse fétiche des habitants et habitantes du quartier.

Certains disent que Toronto est l'une des meilleures villes du monde pour le street art.

S'étendant sur presque 1 km de Spadina Avenue à Portland Street, Graffiti Alley est une rue où s'affichent en couleur et à ciel ouvert les œuvres d'artistes street art secrets, aussi bien locaux qu'internationaux, tels que Banksy, sujet du documentaire Faites le mur !, qui laissa sa marque indélébile sur la ville lors de sa venue il y a quelques années.

Récemment distingué comme l'un des quartiers les plus cools du monde par le magazine Vogue

Entre Trinity Bellwoods Park et Dufferin Street, Queen Street West est l'endroit où se côtoient une multitude de galeries avant-gardistes. Avec sa vie nocturne animée et ses boutiques éclectiques uniques, c'est un incontournable pour toute personne en visite.

Découvrez les galeries d'art locales qui bordent les rues piétonnes pavées.

En plus d'abriter la collection d'œuvres architecturales industrielles de l'époque victorienne la plus grande et la mieux préservée d'Amérique du Nord, le Distillery District est largement considéré comme la meilleure destination artistique, culturelle et de divertissement du Canada. Regorgeant de créativité, ce village exclusivement pédestre abrite plus de 20 studios et galeries d'art, mais aussi des boutiques, des restaurants, des cafés, des théâtres uniques et bien plus encore.

Luminato est le festival des arts international de Toronto, l'un des plus importants en Amérique du Nord. Plus de 100 nouvelles œuvres ont été commandées, avec plus de 3 600 représentations impliquant plus de 15 000 artistes de plus de 40 pays.

Riverdale/Leslieville

Ces deux quartiers s'étendent de la Don Valley Parkway jusqu'au quartier The Beaches de Toronto. Nos meilleures adresses :

À Leslieville, Descendant sert de délicieuses pizzas façon Détroit, entendez par-là carrées, épaisses et recouvertes de sauce.

Petit par la taille, le Mercury Espresso Bar n'en dégage pas moins un esprit résolument cool. Dans cette enseigne de Riverdale/Riverside, la bande sonore oscille typiquement entre les Beatles et le requiem en ré mineur de Mozart.

Bergstrom Original propose des robes épurées, des chaussures originales et des sacs à main de toute beauté confectionnés à Toronto.

Cabbagetown

Dans cet ancien quartier ouvrier, les immigrants et immigrantes venant d'Irlande faisaient naguère pousser des choux dans les lopins de terre devant leurs maisons. Aujourd'hui métamorphosé en quartier hautement prisé, l'endroit est particulièrement apprécié des artistes en tous genres, séduits par les façades en briques maintenant étincelantes et les jardins au charme bucolique.

Commandez une glace chez Park Snacks, à l'angle de Winchester et Sumach, et admirez les détails architecturaux des superbes maisons rénovées avec goût.

Non loin de là, à l'extrémité d'Amelia Street, vous trouverez plusieurs très belles maisons avec jardin sur le devant donnant sur un parc arboré.

Les recommandations Ritz-Carlton : Riverdale Farm est un endroit charmant avec des animaux de la ferme tels que des vaches ou encore des moutons, idéal à découvrir avec les enfants. Si vous avez laissé vos enfants à la maison, faites une pause le matin au marché St. Lawrence pour faire le plein de charcuterie fine de l'Ontario, de pain frais et de fruits pour un pique-nique au Riverdale Park.

Kensington Market

Vous êtes fan d'art et de culture ? Prévoyez une après-midi au Kensington Market, l'un des quartiers les plus multiculturels de Toronto. Un cocktail visible dans les boutiques, où se côtoient des produits venus aussi bien d'Europe que des Caraïbes, du Moyen-Orient, d'Amérique du Sud et d'Asie. Découvrir Kensington Market, c'est embarquer pour un voyage sensoriel à travers le monde, mais aussi parcourir une véritable malle aux trésors avec les friperies qui parsèment les restaurants et cafés éclectiques du quartier. Les recommandations Ritz-Carlton : savourez un véritable poulet frit au Dirty Bird Chicken & Waffle Joint, très prisé par les habitants de la région.

Point de départ pour de nombreuses personnes immigrant à Toronto depuis plusieurs décennies, l'endroit était un véritable pôle pour les personnes qui immigraient d'Europe de l'Est, du Portugal, de la Chine et bien d'autres pays. Résolument multiculturel de nos jours, on y trouve encore cependant de nombreux restaurants et boutiques d'inspiration caribéenne ou d'Amérique centrale ou du Sud.

Torteria San Cosme sert de délicieux sandwichs de rue mexicains, tandis que vous trouverez au supermarché Perola des piments Guajillo allant du rouge sombre au violet, des boîtes de cactus et des dizaines de petits bocaux de sauce pimentée.

Jimmy's est un café raffiné qui servait récemment un Chaiwalla Chai au gingembre, une délicieuse réinterprétation du traditionnel chai indien.

Les recommandations Ritz-Carlton : la circulation est fermée sur tout Kensington Market le dimanche, l'endroit devenant alors une gigantesque fête à ciel ouvert. Toujours le dimanche, ne manquez pas le poulet jerk au barbecue de Rasta Pasta.

Summerhill

Vous êtes ici probablement dans le cœur du design à Toronto, avec plusieurs boutiques haut de gamme uniques vendant des éléments d'ameublement très intéressants et des enseignes (comme par exemple Department of Interiors) spécialisées dans le design sur mesure, le tout sur une large portion de Yonge Street au nord du centre-ville.

BB&L (aussi connu sous le nom de Boo Boo & Lefty, les deux chiens des propriétaires) propose de nombreuses pièces allant de coussins colorés à des lampes ovoïdes en passant par des livres comme In the Spirit of The Hamptons et des livres de cocktails par le célèbre chef Daniel Boulud.

Boxcar Social est un café tendance fait d'anciens éléments de plomberie soutenant des étagères en bois patiné garnies de café torréfié localement et de bouteilles de Scotch. L'étage est clair et spacieux, idéal pour discuter tranquillement. À quelques pas de là, Black Camel (face à la station de métro Rosedale) sert de succulents sandwichs au porc effiloché et à la poitrine de bœuf façon Texas.

Les recommandations Ritz-Carlton : aucun bâtiment de Toronto ne résume aussi bien les évolutions de la ville que le magasin Liquor Control Board of Ontario, près de Summerhill Avenue et de Yonge Street. Ancienne gare ferroviaire dans une ville où acheter de l'alcool était tout juste toléré, l'endroit est désormais un superbe magasin avec cuisine évènementielle, bière artisanale à vendre et salle de dégustation pour découvrir Puligny-Montrachet, vin de glace canadien ou encore bourbon du Kentucky.

The Danforth

Parfois appelé Greektown, ce quartier au nord-est du centre-ville propose de nombreux restaurants grecs plus alléchants les uns que les autres, certains décontractés et kitsch, mais en grande partie tendance. Tous possèdent une belle terrasse.

Men's Essentials vend de superbes produits de rasage venus d'Italie, d'Angleterre et d'ailleurs. Des articles de qualité supérieure et ultra-agréables à utiliser.

Pizzeria Libretto sert des pizzas à pâte fine cuites au feu de bois absolument divines, tandis que le pub Dora Keogh propose des concerts de musique irlandaise le vendredi soir ainsi que le samedi et le dimanche en fin d'après-midi.

Les recommandations Ritz-Carlton : The Taste of the Danforth est un évènement qui se tient tous les étés et attire de nombreuses personnes dans la région. Il y flotte dans l'air un doux parfum de souvlaki, et la musique y est souvent de qualité.

Yorkdale

Situé au cœur du Grand Toronto, Yorkdale est le meilleur centre commercial du Canada. Ses nombreuses enseignes haut de gamme sauront satisfaire tous les fans de shopping.

Centre Eaton Toronto

Idéalement situé en plein centre-ville, le Centre Eaton est depuis toujours l'épicentre commercial de la ville pour les touristes. Avec de grands magasins canadiens tels que Simons, Roots et Aritizia, vous n'aurez que l'embarras du choix pour y faire vos achats.