世界中からのお料理

お食事

レストランの営業時間と利用可能状況は変更となる場合があります。また、一部の店舗は一時休業している場合があります。ご滞在中の最新情報についてはホテルにお問い合わせください。ドバイマリーナの中心部に位置するJBRにある当レストランでは、中東やその他の地域の料理の伝統や文化を探索しながら、世界中の美味を堪能することができます。当ホテルでは、ビーチサイドダイニング、屋外テラス、にぎやかな金曜日のブランチ、アフタヌーンティー、テーマディナーなど、特別なエクスペリエンスをご用意しています。

館内施設

ロマンチック・ランデブー
カリブ料理

Tamoka

ドバイを代表するビーチフロントレストランの一つ「Tamoka」。ジュメイラビーチレジデンス (JBR) の活気あふれる海辺の空間で、遊び心あふれるエネルギーとアンティル諸島の豊かな味わいをお楽しみいただけます。
月-木:
17:00 〜 23:00
金-土:
12:00 〜 23:00
日:
13:30 〜 23:00
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各国料理

The Lobby Lounge

豪華な雰囲気の中、くつろぎながら伝統のアフタヌーンティーをご体験ください。 シャンデリアが輝きクラシックな雰囲気を醸し出す屋内スペースでのお食事、豊かな緑に囲まれたリゾートガーデンや海を一望する屋外テラスでのティータイムをお楽しみください。
毎日:
7:00 〜 19:00
ドレスコード:
カジュアル
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イタリア料理

Splendido

「Splendido」を彩るのは、大理石のバー、シックなインテリア、エレガントな雰囲気、そしてトスカーナ風のテラスと広場。アペリティーボ、自家製メニュー、本格デザート、特製ドリンクなどを、まさにイタリアらしい空間でお楽しみください。
月-火:
休業日
水-日:
13:00 〜 16:00, 18:00 〜 23:00
ドレスコード:
カジュアル
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その他

Library Bar

紳士の伝統的なラウンジをイメージしたバー。希少なシングルモルト、プレミアムジン、熟練の技が光るカクテルとあわせて、洗練されたバーフードもお楽しみいただける、くつろぎのひとときに最適なスポットです。
毎日:
19:00 〜 23:00
ドレスコード:
カジュアル
Amaseena
中東料理

Amaseena - Temporarily Closed

星空を見上げる「Amaseena」は、リラックスした空間がにぎやかな雰囲気へと移り変わる屋外レストランです。ブッフェスタイルやアラカルトメニューで中東料理をご賞味ください。
ドレスコード:
カジュアル
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各国料理

La Baie

シックで居心地のよい屋内・屋外スペースを備えた地中海料理レストラン「La Baie」。リラックスできる座席、お洒落なスイムアップバー、ラグジュアリーなカバナ、最新のプレイリストをご用意しています。 ボリュームたっぷりのサラダ、食欲をそそるメインコース、フレーバー付き水タバコをお楽しみください。
毎日:
12:00 〜 18:00
ドレスコード:
スマートカジュアル
レストラン「Blue Jade」のオープンキッチンで働くシェフ
アジア料理

Blue Jade

世界的に有名なレストラン「Blue Jade」では、ベトナム料理、タイ料理、シンガポール料理、日本料理、そして中国料理をお楽しみいただけます。 東南アジアのロマンスを演出する内装が施され、活気に満ちたオープンキッチンから繊細な技で生み出された料理が運ばれます。
月-火,金-日:
18:00 〜 23:00
水-木:
休業日
ドレスコード:
スマートカジュアル
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各国料理

Caravan

さまざまなメニューが並ぶ「Caravan」のブッフェ朝食では、美しい朝日を望むテラスでエキゾチックな料理をご用意しています。
毎日:
7:00 〜 11:00
ドレスコード:
カジュアル
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各国料理

The Gulf Pavilion

カジュアルで居心地のよい「Gulf Pavilion」では、活気に満ちたプールサイドでご家族でのレクリエーションや食事をお楽しみください。 大人が楽しめるスイムアップバー、美味しい軽食や特製料理など幅広いメニューをご用意しています。
毎日:
9:00 〜 18:00
ドレスコード:
カジュアル

宿泊プラン・プロモーション

Tamoka

カリブ海アンティル諸島の文化と味覚をご満喫いただける究極のビーチサイドレストランです。「Tamoka」に集い、ライブミュージック、DJ、毎日のリチュアル、屋外ダイニング、雄大なビーチの雰囲気とともに食のカーニバルをご満喫ください。海の音に耳を傾けながらのんびりと軽食を楽しみ、ラテンアメリカのエキサイティングなカクテルをお試しになりませんか。

地元産の農産物

ザ・リッツ・カールトン・ドバイでは、地元産の食材を使った美味しいお料理をご提供するよう努めています。数々の受賞歴に輝く複数のレストラン全店で、キッチンからすぐのホテル内水耕栽培施設で育てられたさまざまなハーブ、マイクログリーン、レタスなどの食材を収穫して使用しており、最も栄養価の高い食材を使ったお料理を毎日ご提供しております。
垂直農場で収穫するシェフ

「London Social」のガーデンブランチ

「London Social」のシグネチャーガーデンブランチで、ノッティングヒルを感じませんか。多文化が共存するロンドンの多彩な精神にインスパイアされた鮮やかな味わいを提供する12のライブクッキングステーションをお楽しみください。美味しいお料理から、飲み放題のお飲み物、ライブエンターテインメント、ガーデンヴァイブまで、ドバイの中心で、ロンドンの雰囲気を味わう週末をお過ごしください。

毎週土曜日、13:30〜16:30、1名様399UAEディルハムから

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ザ・リッツ・カールトン・ホテルの画像

「La Baie」1日パス

大人専用のプールでひと泳ぎした後、美味しいお食事をお楽しみください。「La Baie」の1日パスは毎日ご利用可能で、最低ご利用金額は月曜日から金曜日が1名様150UAEディルハム、週末と祝日が1名様300UAEディルハムです。いずれも全額を「La Baie」でのご飲食にご利用いただけます。プールとカバナのご利用は「La Baie」のお客様限定です。

トロピカルドリンク

ハッピーアワー

ザ・リッツ・カールトン・ドバイの8つのレストランとバーのいずれかで、リゾートの庭園、アラビア湾、またはまばゆいばかりのJBRスカイラインの美しい景色を満喫して、独創的なお飲み物を味わいながらその雰囲気をご堪能ください。1つ購入で1つ無料のハッピーアワースペシャルで、さまざまな種類のドリンク、ミックスドリンク、ブドウから作られたワイン、ホップが香るビールをお得にお楽しみください。「Gulf Pavillion」にて16:00~18:00

活気をもたらす贅沢のひととき

ミクソロジーのクラス

「Library Bar」でカクテル作りの才能を開花させましょう。ミクソロジークラスに参加すると、当店の才能豊かなミクソロジストによる専門的な指導の下、3種のオリジナルドリンクを作る技術を学ぶことができます。こちらのクラスは事前予約制です。一名様150UAEディルハム | 毎週金曜・土曜、15:00~17:00。

リッツキッズ

すべてのレストランで、小さなお子様に楽しんでいただける特別メニューをご用意しています。リッツキッズにご参加のお子様はリゾートの受賞歴に輝くレストランで多彩なお料理をお楽しみいただけます。6つの異なるスタイルのお料理は、お子様の味覚を刺激し、冒険心や探究心を刺激するよう、細心の注意を払って調理されています。キッズメニューは、お子様が当リゾートがご提供する各国の料理に親しみ、楽しんでいただけるようデザインされています。ホテル内の垂直農法のファームで収穫した食材を使ったヘルシーなオプションもお選びいただけます。
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お食事が ポイントを獲得して、 交換し、

期間限定で、Marriott Bonvoy™会員のお客様は、ホテルにご滞在ではない場合でも、当ホテルのレストランやラウンジ、およびUAE全域の参加レストランやラウンジでポイントを獲得および交換できるようになりました。対象となる米ドル建てのお支払いごとにポイントを獲得し、受賞歴のあるプログラムの限定特典と数々のエクスペリエンスをお楽しみください。

レストランの営業時間に関する最新情報については、ホテルまで直通電話 (+971 4 399 4000) でお問い合わせいただくか、dine.dubai@ritzcarlton.com宛てにEメールでお問い合わせください。

よくあるご質問