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2020年3月に開業13周年を迎えたザ・リッツ・カールトン東京では、日本初登場となるボトル入りオリジナルカクテル “ボクテル” の取り扱いを開始いたしました。“Ready-to-Drink(レディ・トゥ・ドリンク)”、つまり“すぐ飲める”スタイルのボクテルは、伝統的なお酒をベースに、目新しく実験的なアプローチを追求する、まさにカクテルのトレンドというべき新たなスタイルのボトル入りカクテルです。ご自宅で過ごす時間が増えている今日、グラスに注ぐだけで簡単にお楽しみいただけるザ・リッツ・カールトン東京のオリジナルカクテルで、ワンランク上の贅沢なおうち時間をお過ごしください。

ボクテルは、ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリでの店頭販売の他、ホテル内レストランでもお楽しみいただけます。ホテル45階のタワーズでは、ランチ、ディナーの食前、食後に楽しむグラス提供に加え、週末のブランチではウェルカムドリンクとしてお客様のテーブルまでカクテルトロリーで運び、期間限定のカクテルとともに提供いたします。また、ホテル1階のザ・リッツ・カールトン カフェ&デリでは、カジュアルでより寛いだ雰囲気の店内で、グラスまたは、ボトル(350ml、100mlの2種)でご用意いたします。

提供場所: ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ(1階)
提供料金: ボトル 350ml / 5,000円(税別、ギフトボックス入り)、ボトル 100ml / 2,250円(税別)
      グラス 900円(税・サービス料別)
      グラス ボクテル付き ブランチセット 3,500円(税・サービス料別)
      ※イートインでボトルをご注文の際には、サービス料が加算されます。
 
提供場所: コンテンポラリーグリル「タワーズ」(45階)
提供料金: グラス 2,000円(税・サービス料別)
      週末のブランチ(7,500円(税・サービス料別))では、ウェル カムドリンクとしてボクテルをお選びいただけます。

ザ・リッツ・スプリッツ

ワインベースカクテルの代表格と言えるスプリッツァーをアレンジしたフレーバー。アメリカーノ・ビアンコとアメリカーノ・ロッソを組み合わせた非常に口当たりのよいカクテルで、プロセッコを加えることで、よりクラシックな食前酒として最高の味わいをお楽しみいただけます。また、同カクテルをシンプルにソーダで割ってお召し上がりいただけば、カクテルの特徴を活かしつつ爽やかな味わいをお楽しみいただけます。

コニャック・オールド・ファッション

ブランデーベースのクラシックなヴィンテージカクテルに、チェリーを原料としたマラスキーノ、オレンジが香り立つトリプルセック、ビター等、いずれもスイスで製造された最高級のリキュールを合わせ、アルコール度数を少し和らげることで、豊かな味わいを生み出しました。ロックアイスに注ぎ、オレンジピール、またはチェリーを添えてご堪能ください。

お問い合わせ   

    

レストラン予約
03-03-6434-8711
受付時間:10時~20時