福冈素以风味浓郁、地域特色突出的美食而闻名，我们在日本福冈的四间餐厅和两间酒吧注重弘扬当地美食文化，以当地食材精心呈献正宗福冈风味。 在Viridis餐厅，厨师们精选当地可持续特产，打造以“农场直达食材”为特色的创意西式美食。而在我们位于福冈的Genjyu寿司吧及烧烤餐厅，食客们则可体验日本三大烹饪传统，即怀石料理、寿司和铁板烧，品尝以优雅的有田烧或唐津烧瓷器盛装的丰盛美味。 酒店的大堂酒廊及酒吧氛围温馨宜人，为宾客提供全天候轻食与饮品服务。Bay酒吧坐落于24层，设有露天观景露台，提供精选烤肉菜品及融合本地特色的创意鸡尾酒，宾客可于此尽览博多湾壮丽景观。此外，Diva咖啡厅推出季节限定下午茶，搭配精选茶饮与精致甜点，为宾客呈现九州闻名遐迩的茶文化，让惬意体验更上一层楼。
在名匠Tamaki Shibata指导下，参与沉浸式工作坊领略博多手工艺的精髓。亲手制作博多曲物便当盒，于细致手作之间体会传统技艺的精妙与温度。随后，品尝由Genjyu餐厅主厨精心准备的定制便当，每一道菜肴都彰显着日本烹饪艺术的深厚底蕴与高超技艺。最后，宾客还将获赠一份意义深远的纪念品——亲手制作的便当盒，并以博多织风吕敷优雅包裹，这一传统织物象征着福冈历久弥新的优雅与匠心传承。
酒店内
您可从以下六间私人包厢中任选其一，在时尚舒适的环境中举办温馨的庆典或重要的商务活动。其中三间位于日式餐厅Genjyu，一间位于西式餐厅Viridis，该餐厅以“从农场到天空”创意美食为特色。另有两间私包厢位于顶层的Bay酒吧，分别可俯瞰博多湾与福冈城市景观。如需咨询或预订福冈餐厅，请于上午10点至下午5点致电+(81) 92-401-8882，或发送邮件至 rc.fukrz.restreservation@ritzcarlton.com。
Diva咖啡厅供应多种可外带的精致烘焙产品，包括经典原味牛角包与杏仁奶油夹心牛角包，以及备受顾客喜爱的辣味鳕鱼子法棍。此外，还可选购抹茶、巧克力与草莓奶油馅的甜点心。无论是午后的能量补给，还是旅途中的随行轻食，皆为理想之选。
探索Diva珠宝般精致的手工巧克力系列，甄选福冈当地优质食材匠心打造。从醇香咖啡豆、多汁无花果，到芬芳蜂蜜与甜美草莓，呈现多重味觉享受。精美礼盒装巧克力，既是馈赠亲友的理想之选，亦是犒赏自我的甜蜜享受。
客房内作为迎宾赠礼的原味甜豆米饼，可在Diva咖啡厅购买，共有草莓与抹茶两种口味。草莓口味采用饱满香甜的博多甘王草莓制成；抹茶口味则选用福冈八女茶区的优质茶叶精心制作。
无论您偏爱甜食还是咸食，热食还是冷食，轻食还是丰盛大餐，也无论白天或黑夜，我们的烹饪团队始终诚挚以待，准备好将福冈餐厅厨房里的特色美食和其他美味佳肴直接送达您的客房或套房。
福冈丽思卡尔顿酒店店内的餐厅有：
福冈丽思卡尔顿酒店提供客房送餐服务。
福冈丽思卡尔顿酒店供应的菜系美食有：
是的，Viridis设有付费早餐。
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