ダイナミックな食の都を満喫
ダイニング
4つのレストランと2つのバーを併設するザ・リッツ・カールトン福岡で、日本屈指の食の都である九州の味覚をご堪能ください。「幻珠」では会席、寿司、鉄板焼き、「Viridis」ではオールデイダイニング、「Diva」では季節のアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。そしてその後は、「Bay Bar」の屋上テラスで夕日を眺めながら乾杯。あるいは「Lobby Lounge & Bar」でジャパニーズウイスキーを片手におくつろぎください。
博多曲物の弁当箱作りと特製弁当体験
伝統と美食の融合
伝統工芸士の柴田玉樹氏の指導による体験型ワークショップで、博多曲物の芸術をご体験ください。伝統と緻密な技法が繊細に表現された、博多曲物のお弁当箱を作るプログラムです。制作体験の後は、日本料理レストラン「幻珠」のシェフが細やかな気配りで仕立てた特製弁当をお楽しみいただけます。それぞれのお料理は、福岡の上質な食体験の奥深さと洗練を反映しています。締めくくりとして、手作りのお弁当箱は、福岡に時代を超えて続く伝統の博多織の風呂敷に優雅に包んでお持ち帰りいただけます。
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館内施設
幻珠
Viridis
Diva
Bay
The Lobby Lounge & Bar
宿泊プラン・プロモーション
親しい方とのお祝いや大切なビジネスイベントを快適かつスタイリッシュにご開催いただくために、6室の個室をご用意しました。日本料理レストラン「幻珠」に3室、オールデイダイニングレストラン「Viridis」に1室、最上階のバー「Bay」ではさらに2室あり、1室からは博多湾を、もう1室からは福岡の街並みを一望できます。お問い合わせやご予約は、+81 92-401-8882 (10:00～17:00) までお電話、またはrc.fukrz.restreservation@ritzcarlton.comまでメールでお問い合わせください。
焼きたてのパンとペストリー
カフェ「Diva」では、プレーンクロワッサンやアーモンドクリームをトッピングして焼き上げたクロワッサンのほか、人気の明太子バゲットのテイクアウトがおすすめです。抹茶やチョコ、ストロベリーのクリームを詰めた甘いペストリーも揃えております。午後のひと休みやアフタヌーンティーのお供に、またお出かけ先で気軽に楽しむスイーツとしてもおすすめです。
職人技が光るチョコレート
「Diva」では、豊かな香りのコーヒー豆から熟したイチジク、香りのよい蜂蜜、甘いイチゴまで、地元福岡産の厳選食材を使った宝石のような手作りチョコレートを販売しております。美しく箱詰めされたアソートは、理想的なギフトにも、ご自分への贅沢なご褒美にもなります。
最中
客室のウェルカムアメニティとしてご提供している当ホテル特製の餡入り最中は、カフェ「Diva」にてお買い求めいただけます。イチゴと抹茶の2種類があり、イチゴ味には地元博多産のあまおうを使用し、抹茶味には福岡で最高級のお茶の産地である八女の茶葉を使用しています。
インルーム ダイニング
甘いものや味わい豊かなもの、温製または冷製の料理、軽食やしっかりしたお食事など、昼夜を問わず、当ホテルのキッチンスタッフが、名物料理や美味しいお料理をレストランのキッチンからお客様のお部屋やスイートに直接お届けいたします。
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よくあるご質問
The on-property restaurants at ザ・リッツ・カールトン福岡 are:
はい、ザ・リッツ・カールトン福岡ではルームサービスをご利用いただけます。
ザ・リッツ・カールトン福岡では以下の種類のお料理をご提供しています。
はい、朝食は館内の「Viridis」にて有料でご利用いただけます。