丽思卡尔顿日内瓦和平酒店设有瑞士风情活力餐饮场所。休闲厅酒吧餐厅全天供应国际风味佳肴，提供周末早午餐和私人餐饮体验；Fiskebar则是日内瓦率先推出北欧融合风味美食的餐厅。
酒店内
我们的日内瓦非凡湖畔酒廊拥有令人陶醉的氛围，从清晨到夜晚，众多精彩体验静候您的光临。欢迎于此享用包含自制美食的丰盛早餐，畅享精致餐饮体验，亦或小酌几杯清爽鸡尾酒。无论您需要举办正式商务会议或休闲聚会，我们时尚精致的酒廊均可为您提供理想场地。
我们精心设计菜单，采用新鲜可持续的当季食材，由技艺高超的Rosario Abramo厨师掌勺，呈献富有创意的当地美食和特色佳肴，如奶油烩饭和白鱼酸橘汁腌鱼等。
其以制作日内瓦精致早午餐而闻名，从美味的牛油果吐司到健康的格兰诺拉麦片碗，以及广受青睐的自制华夫饼，种种经典美食皆有巧妙创新。这款不容错过的早午餐每周末上午11点至下午3点供应。
Fiskebar将北欧和斯堪的纳维亚烹饪技艺与源自地中海的浓郁风味巧妙融合在一起，带您踏上一场非凡美食之旅。不同风味和谐交融，带来令人惊叹的感官体验，给您留下深刻的记忆。
Fiskebar从斯堪的纳维亚时令菜品中获得启发，又以非凡创意突破其限制，在雅致的环境中为宾客打造惬意非凡的湖滨用餐体验。厨师Francesca Fucci为日内瓦带来特色北欧风味，其菜品采用当地食材，注重季节性，并提供定制菜单。
凭借约25年的米其林星餐厅工作经验，Francesca Fucci将创意和天赋融入到她的烹饪创作中。她从家乡普利亚和地中海风味中汲取灵感，每一道精心雕琢的菜肴都捕捉到了新鲜自然食材的灵魂。她擅长运用北欧传统烟熏和腌制方法，加上非凡亚洲烹饪技巧，创造出道道风味层次丰富、口感细腻平衡的美食佳作。她注重可持续发展，倡导本地采购、零浪费理念，并根据季节不断更新菜单。
Fred by Fiskebar将大都会时尚生活与当地的魅力风情融合在一起，是日内瓦湖畔一处不容错过的热门酒吧。技艺精湛的调酒师调制出契合您个人口味的饮品，还精心搭配系列北欧风味小吃供您品尝。
踏入FRED餐厅，仿佛进入一个奇妙的美食世界。您不仅可以享用精心挑选的开胃酒，还可参加专享品鉴活动，在我们的鉴赏家的精心指导下，细致领略非凡风味与珍罕食材的美妙交融。品酌鸡尾酒或当地佳酿时，不妨搭配一份精致小吃或共享拼盘，每一款佳肴都旨在为您打造一场非凡味觉盛宴。
欢迎光临Dans Le Noir ?餐厅，在全黑暗的环境中品尝创意非凡的时令精致佳肴，踏上一场别致超凡的美食探险之旅。
在全黑暗的环境中品尝让人惊喜连连的菜品，在这次与众不同的餐饮之旅中收获非凡感官体验。这也是一次与周边居民建立联系的机会，您可凭借味觉猜测菜单上的菜品，获得别样的味觉感知体验，收获非凡乐趣。
让味道、香气、口感和温度一寸寸唤醒自己的感官，将自己全身心交付于这场非凡的美食体验中。在视障服务员温柔而专业的引导下，这场别具匠心的用餐体验不仅是一次味蕾的旅行，更是一场心灵的共鸣。它打破我们对残障的刻板印象，以别致方式诠释了多样性所蕴含的丰富内涵。
丽思卡尔顿日内瓦和平酒店店内的餐厅有：
丽思卡尔顿日内瓦和平酒店提供客房送餐服务。
丽思卡尔顿日内瓦和平酒店供应的菜系美食有：
丽思卡尔顿日内瓦和平酒店目前暂不供应免费早餐。请在我们的用餐页面查看酒店内和附近的餐饮选择。
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