・リッツ・カールトン沖縄

〒905-0026 沖縄県名護市喜瀬 1343-1
電話:  +81 980 43 5555   •  地図・アクセス
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ダイニング



枠にとらわれない現代感覚で島独特の食材の個性を引き出した3つのレストラン。イタリアンレストラン“ちゅらぬうじ”、鉄板焼きレストラン“喜瀬”、そして、洋食と和食がおたのしみいただけるダイニング“グスク”。レストランのみならず、エメラルドグリーンに輝く美しい海や眼下にゴルフコースを眺めながらフィンガーフードお飲物などのカフェメニューをおたのしみいただけるラウンジ、満ち足りた夜のくつろぎを演出する風格のあるバーなど、館内のすべてにおいて美味をご提供しております。ザ・リッツ・カールトン沖縄で思い出に残るパーソナルなダイニング体験をご堪能ください。

  • イタリアンレストラン“ちゅらぬうじ
  • 鉄板焼きレストラン“喜瀬
  • ダイニング“グスク”
  • ザ・ロビーラウンジ
  • ザ・バー
  • ライブラリー
  • プールバー

イタリアンレストラン“ ちゅらぬうじ ”
沖縄の言葉で“美しい虹”を意味する“ちゅらぬうじ”。トラディショナルなスタイルでありながら、主に沖縄県産食材を使用した本格的なイタリア料理をおたのしみいただけます。テラス席もございますので天候やお好みに合わせてお食事をお召し上がりいただけます。 

場所 :ホテル棟3 階ロビー階
席数 :60 席
営業時間: ディナー 17:00 - 22:00
※ディナーのみの営業となります。
※6歳以上のお客様のご利⽤となります。 

鉄板焼レストラン “ 喜瀬 ”
主に地元の魚介や沖縄県産黒毛和牛を使った鉄板焼レストラン“ 喜瀬 ”。調理はもちろん、食材の説明もすべてシェフが行います。最高の食材とともに、あたたかい心のこもったシェフのサービスと贅沢で寛ぎのある空間がお客様をお迎えいたします。

場所 :ホテル棟3 階ロビー階
席数 :18 席
営業時間:ディナー 17:30 - 22:00
ダイニング “ グスク ”
朝食、ランチ、ディナーをお気軽にご利用いただけるダイニングです。沖縄料理はもちろん、洋食・和食とも豊富なメニューを取り揃え、特におすすめは数多くの小鉢料理とバラエティに富んだ洋食が並ぶブッフェ形式の朝食です。広々としたテラスで席でのお食事もおたのしみいただけます。 

場所 :ホテル棟3 階ロビー階
席数 :96 席
営業時間: 朝食 7:00 - 10:30
    ランチ&ディナー 10:30 - 22:00


ザ・ロビーラウンジ
エメラルドグリーンに輝く美しい海や、眼下にゴルフコースを眺めながら、沖縄的要素を取り入れたアフタヌーンティーと県産食材を使用したスイーツ、フィンガーフードをおたのしみいただけます。 

場所 :ホテル棟3 階ロビー階
席数 :41 席
営業時間:月曜日から木曜日 11:00 - 21:00
     金曜日から日曜日 11:00 - 23:00
     (アフタヌーンティー 14:00 – 18:00)
ザ・バー
沖縄独自のお酒・泡盛から豊富な種類のお酒をご用意した、クラシックなバーです。カウンター、テーブル席そして個室と、お客様のシーンに合わせたご利用が可能です。シガーも取り揃え、満ち足りた夜の寛ぎを演出するバーで、思い出の時間をお過ごしください。 

場所 :ホテル棟4 階(喫煙可)
席数 :39 席(バーカウンター 8席、個室あり)
営業時間:月曜日から木曜日 19:00 - 23:00
        金曜日から日曜日 19:00 - 25:00
ライブラリー
屋外プールにプールバーに隣接し、気軽なお飲物やフィンガーフードとともに優雅なお時間をお過ごしいただけます。美しい写真集や沖縄に関連する書物など、知的好奇心を満たす寛ぎの空間です。

場所 :ホテル棟1 階
席数 :35 席
営業時間:10:00 - 19:00
プールバー
屋外プール、ライブラリーに隣接し、気軽にお飲物をお楽しみいただけます。

場所 :ホテル棟1 階
席数 :22 席
営業時間:4 月~10 月 8:00 - Sunset / 11 月~3 月 Close