港丽思卡尔顿酒店

九龙, 柯士甸道西1号 环球贸易广场 香港 中国
电话:  (852) 2263 2263   •  酒店地图
...

Tosca 意大利餐厅


Tosca意大利餐厅的名字源自一部世界闻名的歌剧。餐厅楼底极高,设计独特,更 备有开放式厨房。大厨为宾客精心设计菜谱及烹调意大利创意特色美食,贯切丽思卡尔顿酒店体贴入微的服务态度。

  • 楼层:102层 
  • 衣着:男士请勿穿着沙滩凉鞋、露趾鞋、无袖上衣或短裤
  • 註: 本餐厅只招待叁岁或以上人士 (週日自助早午餐时段: 招待任何年龄人士)
  • 座位数:120个,其中40个位于包房
  • 营业时间:  
    • 午餐 中午12时至下午2时30分(星期一至星期六) 
    • 晚餐 下午6时至晚上10时30分  
    • 中午餐 上午11时至下午3时(只于星期日供应)
如欲查询详情或订座,请电(852) 2263 2270 或电邮至 restaurantreservation.hk@ritzcarlton.com
「金苹果」蕃茄
把蕃茄Pomodoro的意大利文写成“Pomo d’oro”有「金苹果」之意思,而蕃茄亦被指是时为蔬菜时为水果的化身。米其林星级大厨Pino Lavarra把家乡南意大利的十种精选蕃茄巧妙地融入整个菜单,由头盘至甜品均可见甜美多汁的蕃茄踪影,其创新的意念务必令您对这食材有另一新体会!

日期:2014年8月1至31日
时间: 晚上6时至10时30分
价钱: 四道菜晚宴每位港币$1,280
五道菜晚宴每位港币$1,480
六道菜晚宴每位港币$1,680

*所有价目另收加一服务费。

得奖名菜配「Biodynamic自然动力法」酝酿 美酒
于上任后短短8个月内为Tosca摘下米其林指南第一颗星的星级大厨Pino Lavarra为这个春意正浓的季节诚意呈献四道菜午市菜谱,精选其得意出品,配搭比有机更天然且绝无人工添加成份的Biodynamic餐酒,让您体验完美滋味。

日期: 逢星期六
时间: 中午12时至下午2时30分
价钱: 每位港币$758配搭Biodynamic美酒4杯

*以上价目另收加一服务费。

周日香槟早午自助餐
于TOSCA享受优雅舒适的环境及香港醉人的景色,体验意大利特色浓厚的早午自助餐,主厨精心搜罗最优质的食材,客人可选无限香槟添饮,为周日用餐的不二之选。

日期:逢星期日
时间:上午11时至下午3时
价钱:成人每位港币$758/$980/$2430配NV Veuve Clicquot Brut, Yellow Label/ NV Ruinart Brut Rosé / NV Krug Brut, Grande Cuvèe香槟无限添饮
小童(3至12岁)每位港币$380

*所有价目另收加一服务费。  

如欲查询详情或订座,请电(852) 2263 2270 或电邮至
restaurantreservation.hk
@ritzcarlton.com