マウイ島の特色豊かなレストラン

お食事

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ザ・リッツ・カールトン・マウイ、カパルアの6つの個性的なレストランで、オーシャンビューの朝食、ハンバーガー、ユニークなステーキハウスメニューなどをご堪能ください。地元の食材と斬新な切り口で、マウイ島の味覚と伝統を祝うお食事のオプションをご用意しています。

The Banyan Tree

マウイ島ならではのサステナブルな食材を使った沿岸地方の料理を中心に、大地と海の恵みを発見する旅へとお客様を誘う、活気に満ちたレストランメニューをお楽しみください。

Ulana

マウイ島での一日のスタートに充実した朝食をどうぞ

「Ulana」では多彩なお料理をお楽しみいただけます。「織る」を意味するハワイ語にちなんで名付けられた居心地のよいレストランでは、勾配のある天井、アクセントとなる織物、温かみのある木材が印象的なリニューアルされた店内で、豪華な朝食メニューや洗練された味覚のブランチブッフェをご提供しています。朝食時間は毎日営業しています。

ザ・リッツ・カールトン・ホテルの画像
Burger Shack

オーシャンフロントの屋外レストランで、カラフルなカクテルや冷えたビール、濃厚なミルクシェイクと共に、自慢のハンバーガーをお楽しみください。パティオのお席をご利用いただけるほか、テイクアウトをしてカパルアビーチで召し上がることもできます。

館内施設

カパルアの「Banyan Tree」
アメリカ料理

The Banyan Tree

マウイのユニークでサステナブルな食材を取り入れ、海と山の恵みを探す旅へと誘うシーフード料理をベースにした華やかなメニューをお楽しみください。
毎日:
17:00 ~ 21:00
ドレスコード:
Casual
「Ulana」テラスのダイニングエリア
その他

Ulana Terrace

マウイ、カパルアでの朝をこの庭園やプールそして海を望む、ブレックファスト専門のレストランで過ごせば、明るく贅沢に過ごせます。伝統的な料理や地元の味など、さまざまなメニューを取り揃えています。
月-金:
06:30 ~ 10:30
土-日:
06:30 ~ 11:00
ドレスコード:
Casual
Burger Shack 'Ono Mushroom Burger
アメリカ料理

Burger Shack

カクテルの他、特製バーガーとシェイクなどのカジュアルな海辺でのお食事をご用意しています。
毎日:
11:00 ~ 16:00
ドレスコード:
Casual
Alaloa Lounge
その他

Alaloa Lounge

オーシャンビューと、色鮮やかなカパルアのサンセット、そしてライブエンターテインメントがこの人気のダイニングスポットに静けさをもたらします。軽食、前菜、特製カクテル、ビールを毎日ご用意しています。
毎日:
15:00 ~ 22:00
ドレスコード:
Casual
Kai Cafe
その他

Kai Cafe

Grab-and-go caféでは、地元のオーガニック食材や季節の食材を使った自家製ペストリー、サラダ、サンドイッチなどをご用意しています。
毎日:
05:30 ~ 15:00
ドレスコード:
Casual
ラグジュアリープールサイドカバナ
アメリカ料理

'Olu Poolside

「'Olu Poolside」でプールサイドでのお食事はいかがですか。
毎日:
11:00 ~ 17:00
ドレスコード:
Casual
「'Olu」カフェ
その他

「'Olu」カフェ

手作りのカクテルをたしなんだり、ププをつまんだり、新鮮な地元の食材を使ったランチをお楽しみください。
毎日:
11:00 ~ 16:00
ドレスコード:
Casual
各国料理

Tales of the Kapa Moe (ルアウ)

マウイ島で最新の豪華なルアウを楽しめる「Tales of the Kapa Moe」では、五感が喜ぶ美味しいお食事をご用意しております。本場のフラ、華やかなショー、迫力あるファイヤーナイフダンスなど、見所満載のルアウ&ディナーショーでひとときを。
月,水-木,土-日:
休業日
火&金:
17:30 ~ 20:30