ザ・リッツ・カールトン・マウイ、カパルアの6つの個性的なレストランで、オーシャンビューの朝食、ハンバーガー、ユニークなステーキハウスメニューなどをご堪能ください。地元の食材と斬新な切り口で、マウイ島の味覚と伝統を祝うお食事のオプションをご用意しています。
マウイ島ならではのサステナブルな食材を使った沿岸地方の料理を中心に、大地と海の恵みを発見する旅へとお客様を誘う、活気に満ちたレストランメニューをお楽しみください。
「Ulana」では多彩なお料理をお楽しみいただけます。「織る」を意味するハワイ語にちなんで名付けられた居心地のよいレストランでは、勾配のある天井、アクセントとなる織物、温かみのある木材が印象的なリニューアルされた店内で、豪華な朝食メニューや洗練された味覚のブランチブッフェをご提供しています。朝食時間は毎日営業しています。
オーシャンフロントの屋外レストランで、カラフルなカクテルや冷えたビール、濃厚なミルクシェイクと共に、自慢のハンバーガーをお楽しみください。パティオのお席をご利用いただけるほか、テイクアウトをしてカパルアビーチで召し上がることもできます。
館内施設