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Restaurantes com estrelas Michelin em Portugal

Restaurantes

Convidamo-lo a desfrutar de experiências gastronómicas exclusivas num dos nossos sete restaurantes: com uma estrela Michelin, o LAB by Sergi Arola transporta os clientes numa viagem gastronómica inovadora e emocionante; O Midori, premiado com a sua primeira estrela Michelin oferece o melhor da gastronomia japonesa. O SPICES, o restaurante pan-asiático, é inspirado em quatro cozinhas: chinesa, japonesa, indiana e tailandesa. O Arola, também com assinatura do Chef Sergi Arola, recria tapas num ambiente moderno e descontraído; o Penha Longa Mercatto oferece sabores italianos para toda a família; AQUA, o restaurante sazonal junto à piscina, oferece peixe fresco e refeições rápidas; B Lounge, o lobby bar onde os nossos mixologistas criam os mais incríveis cocktails.

Neste hotel

Mediterrânea

LAB by Sergi Arola

Restaurante com estrela Michelin em Portugal, o LAB, oferece uma experiência exclusiva. Nossos talentosos chefs criaram três menus-degustação, cada um deles combinando influências internacionais com um toque português, além de uma extensa carta de vinhos, com mais de 550 rótulos.

Seg&Dom:

Fechada

Ter-Sáb:

7:00 PM-10:30 PM

Traje:

Esporte fino

Telefone:

+351 21-9249011 1400

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Japonesa

Midori

Experimente uma fusão da culinária japonesa com a portuguesa, elaborada com maestria no restaurante Midori, premiado com estrela Michelin. Com vista para as belíssimas montanhas de Sintra, nosso restaurante oferece uma jornada gastronômica inesquecível para os seus sentidos.

Seg&Dom:

Fechada

Ter-Sáb:

7:00 PM-10:30 PM

Traje:

Esporte fino

Telefone:

+351 21-9249011 2618

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Asiática

Spices

O Spices capta a diversidade gastronômica da Ásia com iguarias da Tailândia, do Vietnã, da China e do Japão. Pratos com belíssima apresentação são servidos em um ambiente elegante e informal, onde os clientes podem saborear o que há de melhor na cozinha asiática.

Seg&Dom:

Fechada

Ter-Sáb:

7:00 PM-10:30 PM

Traje:

Esporte fino

Telefone:

+351 21-9249011 2618

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Tapas

Arola

Os cardápios do Arola oferecem uma interpretação criativa e contemporânea da culinária portuguesa, misturando tradição e legado com uma abordagem moderna inimitável. Este restaurante em Sintra é imperdível.

Seg,Qui-Dom:

12:00 PM-5:00 PM, 7:00 PM-10:30 PM

Ter-Qua:

12:00 PM-5:00 PM

Traje:

Esporte fino

Telefone:

+351 21-9249011 1400

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Portuguesa

B Lounge

Delicie-se com um chá da tarde com confeitaria portuguesa no B Lounge e explore nossa seleção de excelentes coquetéis e bebidas, preparados com muito esmero por nossos profissionais talentosos.

Todos os dias:

11:00 AM-1:00 AM

Traje:

Esporte fino

Telefone:

+351 21-9249011 2163

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Italiana

Penha Longa Mercatto

O Penha Longa Mercatto oferece uma experiência gastronômica mediterrânea com uma rica influência italiana, perfeita para jantares em família. Descubra sabores frescos elaborados com ingredientes de alta qualidade em pratos que trazem um toque único à culinária italiana

Seg-Qui:

7:00 AM-11:00 AM, 6:30 PM-10:00 PM

Sex-Sáb:

7:00 AM-11:00 AM

Dom:

Fechada

Traje:

Esporte fino

Telefone:

+351 21-9249011 2615

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Mediterrânea

Aqua

Em meio à vista de montanhas e verdes campos de golfe, o Aqua convida você a relaxar na beira da piscina. Saboreie um vibrante cardápio de lanches refrescantes, saladas coloridas e a maravilhosa grelha aberta, que oferece uma deliciosa combinação de sabores num local sereno.

Todos os dias:

11:00 AM-5:00 PM

Traje:

Casual

Telefone:

+351 21-9249011

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Os horários e dias de funcionamento dos nossos restaurantes poderão sofrer ajustes sem aviso prévio. Entre em contato para confirmar.

Mesa do chef

Os nossos conceituados chefs partilham o seu conhecimento e experiência na Chef's Table Experience, disponível no restaurante Arola. Disponível apenas ao jantar, mediante reserva prévia e para um máximo de 4 pessoas.

A high-top dining table with four stools in front of an open kitchen where chefs are preparing food

Sunday Feast

Descubra uma maneira diferente de aproveitar o fim de semana, com o banquete de domingo no Penha Longa Mercatto. Um buffet composto por várias estações que vão agradar até os mais exigentes. Desde sushi a pratos quentes, passando por uma saudável estação de saladas, sobremesas e chocolates deliciosos e, claro, um espaço kids para os pequenos. Uma experiência imperdível. Todos os domingos, das 13h às 15h30 | EUR 68,00 por adulto | EUR 34,00 por criança | bebidas não incluídas.

Chá da tarde

O chá da tarde é uma homenagem à gastronomia local, já que Sintra é uma vila rica em docerias e afins. Hóspedes e visitantes podem desfrutar de uma seleção dos melhores pratos doces e salgados. Para acompanhar a comida, destacam-se os nossos chás de sabores inconfundíveis e que aquecem a alma.

Buffet japonês no restaurante Spices

Sábados das 19:00 às 22:30, EUR 72,00 por adulto e EUR 36,00 por criança Bebidas à la carte. De acordo com as condições atuais do mercado, os horários e dias de funcionamento dos nossos restaurantes podem ser ajustados sem aviso prévio. Entre em contacto connosco diretamente para obter as informações mais atualizadas.

Degustação de gin

Venha descobrir as mais de 150 referências de gin no nosso B Lounge Bar. O barman irá ajudá-lo a criar o seu gin favorito. O Gin é a estrela de uma degustação que inclui um clássico, um aromático/floral e um da sua preferência ou sugerido pelo barman.

Para obter mais informações envie um e-mail para restaurants@penhalonga.com.

The Chocolate by Penha Longa

Definida pela pureza e refinamento, a nossa coleção exclusiva de chocolates é uma sinfonia de sabor e textura. Inspirado em raízes históricas, The Chocolate by Penha Longa aposta na criação dos bombons mais originais e de sabores inovadores. Experimente o sabor do luxo e descubra o chocolate artesanal da mais alta qualidade em Portugal. Para obter mais informações e esclarecimentos, envie um e-mail para restaurantes@penhalonga.com ou ligue para (+351) 21 924 90 11.