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Restaurantes com estrelas Michelin em Portugal

Restaurantes

Convidamo-lo a desfrutar de experiências gastronómicas exclusivas num dos nossos sete restaurantes: com uma estrela Michelin, o LAB by Sergi Arola transporta os clientes numa viagem gastronómica inovadora e emocionante; O Midori, premiado com a sua primeira estrela Michelin oferece o melhor da gastronomia japonesa. O SPICES, o restaurante pan-asiático, é inspirado em quatro cozinhas: chinesa, japonesa, indiana e tailandesa. O Arola, também com assinatura do Chef Sergi Arola, recria tapas num ambiente moderno e descontraído; o Penha Longa Mercatto oferece sabores italianos para toda a família; AQUA, o restaurante sazonal junto à piscina, oferece peixe fresco e refeições rápidas; B Lounge, o lobby bar onde os nossos mixologistas criam os mais incríveis cocktails.

Neste hotel

Mediterrânea

LAB by Sergi Arola

Premiado com uma estrela Michelin, o LAB oferece uma experiência intimista e exclusiva. Nossos talentosos chefs criaram três menus-degustação, cada um deles misturando influências internacionais com a tradição portuguesa, além de uma ampla carta de vinhos, com mais de 550 rótulos.

Seg&Dom:

Fechada

Ter-Sáb:

7:00 PM-10:30 PM

Traje:

Esporte fino

Phone:

+351 21-9249011 1400

Visite o site

Japonesa

Midori

O restaurante tem orgulho de ter sido premiado com uma estrela Michelin, oferecendo aos clientes uma aventura gastronômica única, que traz uma culinária japonesa de requinte com ingredientes da mais alta qualidade, complementados por vistas de tirar o fôlego para as montanhas de Sintra.

Seg&Dom:

Fechada

Ter-Sáb:

7:00 PM-10:30 PM

Traje:

Esporte fino

Phone:

+351 21-9249011 2618

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Asiática

Spices

O Spices traz a diversidade culinária da Ásia com iguarias da Tailândia, Vietnã, China e Japão. Pratos com belíssima apresentação são servidos em um ambiente elegante e informal, onde os clientes saboreiam o que há de melhor na cozinha asiática.

Seg&Dom:

Fechada

Ter-Sáb:

7:00 PM-10:30 PM

Traje:

Esporte fino

Phone:

+351 21-9249011 2618

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A long dining table in a room with floor-to-ceiling windows overlooking a golf course and mountains

Tapas

Arola

Os cardápios do Arola oferecem uma interpretação criativa e contemporânea da culinária portuguesa, misturando tradição e legado com uma abordagem moderna inimitável.

Seg,Qui-Dom:

12:00 PM-5:00 PM, 7:00 PM-10:30 PM

Ter-Qua:

12:00 PM-5:00 PM

Traje:

Esporte fino

Phone:

+351 21-9249011 1400

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Portuguesa

B Lounge

Delicie-se com um chá da tarde com confeitaria portuguesa no B Lounge e explore nossa seleção de excelentes coquetéis e bebidas, preparados com muito esmero por nossos profissionais talentosos.

Todos os dias:

11:00 AM-1:00 AM

Traje:

Esporte fino

Phone:

+351 21-9249011 2163

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Italiana

Penha Longa Mercatto

Nosso popular restaurante italiano tem como filosofia a utilização dos ingredientes mais frescos e da mais alta qualidade, para criar pratos simples e deliciosos, que se destacam da culinária italiana tradicional.

Seg-Qui:

7:00 AM-11:00 AM, 6:30 PM-10:00 PM

Sex-Sáb:

7:00 AM-11:00 AM

Dom:

Fechada

Traje:

Esporte fino

Phone:

+351 21-9249011 2615

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Mediterrânea

Aqua

Localizado ao lado da piscina, e com vista para as montanhas e o campo de golfe, o restaurante Aqua oferece deliciosos alimentos, lanches, saladas e um balcão de churrasco cheio de inspiração.

Todos os dias:

11:00 AM-5:00 PM

Traje:

Casual

Phone:

+351 21-9249011

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Os horários e dias de funcionamento dos nossos restaurantes poderão sofrer ajustes sem aviso prévio. Entre em contato para confirmar.

Mesa do chef

Os nossos conceituados chefs partilham o seu conhecimento e experiência na Chef's Table Experience, disponível no restaurante Arola. Disponível apenas ao jantar, mediante reserva prévia e para um máximo de 4 pessoas.

A high-top dining table with four stools in front of an open kitchen where chefs are preparing food

Chá da tarde

O chá da tarde é uma homenagem à gastronomia local, já que Sintra é uma vila rica em docerias e afins. Hóspedes e visitantes podem desfrutar de uma seleção dos melhores pratos doces e salgados. Para acompanhar a comida, destacam-se os nossos chás de sabores inconfundíveis e que aquecem a alma.

Buffet japonês no restaurante Spices

Sábados das 19:00 às 22:30, EUR 72,00 por adulto e EUR 36,00 por criança Bebidas à la carte. De acordo com as condições atuais do mercado, os horários e dias de funcionamento dos nossos restaurantes podem ser ajustados sem aviso prévio. Entre em contacto connosco diretamente para obter as informações mais atualizadas.

Degustação de gin

Venha descobrir as mais de 150 referências de gin no nosso B Lounge Bar. O barman irá ajudá-lo a criar o seu gin favorito. O Gin é a estrela de uma degustação que inclui um clássico, um aromático/floral e um da sua preferência ou sugerido pelo barman.

Para obter mais informações envie um e-mail para restaurants@penhalonga.com.

The Chocolate by Penha Longa

Definida pela pureza e refinamento, a nossa coleção exclusiva de chocolates é uma sinfonia de sabor e textura. Inspirado em raízes históricas, The Chocolate by Penha Longa aposta na criação dos bombons mais originais e de sabores inovadores. Experimente o sabor do luxo e descubra o chocolate artesanal da mais alta qualidade em Portugal. Para obter mais informações e esclarecimentos, envie um e-mail para restaurantes@penhalonga.com ou ligue para (+351) 21 924 90 11.

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Venues De Serviço De Catering

Oferecemos a mais ampla escolha de locais externos para os nossos clientes, ao mesmo tempo em que oferecemos a qualidade de serviço que os hóspedes esperam da nossa equipa experiente.

Saiba mais

Para consultas, fale conosco pelo telefone (+351) 21 924 9052 ou e-mail catering.penhalonga@penhalonga.com.

Serviço De Catering Para Eventos Com O Melhor De Portugal

Menus versáteis, especialidades asiáticas do Midori e cozinha digna de estrela Michelin do chef Sergi Arola estão entre os estilos de serviço de buffet disponíveis para eventos no Resort e fora. A gastronomia de excelência e o serviço altamente personalizado complementam-se com a decoração, planeamento, preparação, incluindo os espaços do resort, em Lisboa e Estoril ou qualquer local à sua escolha.