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    Sterneküche in Portugal

    Restaurants & Bars

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    Wir freuen uns, Sie in einem unserer acht Restaurants zu kulinarischen Erlebnissen begrüßen zu dürfen: Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete LAB by Sergi Arola nimmt seine Gäste mit auf eine höchst innovative und bewegende gastronomische Reise. Im Midori, das mit seinem ersten Michelin-Stern prämiert wurde, wird japanische Gourmet-Küche serviert. Das Eneko Lisboa in Alcântara des baskischen Küchenchefs Eneko Atxa ist stolz auf seine 5 Michelin-Sterne und bietet einzigartige Aromen der baskischen Küche. Unser neues panasiatisches Restaurant Spices ist von vier verschiedenen Küchen inspiriert, darunter chinesischen, japanischen, indischen und thailändischen Spezialitäten. Im Arola, das ebenfalls die kulinarische Handschrift von Küchenchef Sergi Arola trägt, werden in einer trendigen und entspannten Atmosphäre Tapas angeboten. Das Penha Longa Mercatto lockt mit italienischem Flair und Köstlichkeiten für die ganze Familie. In unserem saisonalen Pool-Restaurant AQUA werden frischer Fisch und leichte Gerichte serviert. Die B Lounge ist eine Lobby-Bar, in der unsere Barkeeper die unglaublichsten Cocktails kreieren.

    Eneko Lisboa

    In seinem Restaurant Eneko Lisboa vereint der baskische Spitzenkoch Eneko Atxa Tradition mit modernem Flair. Verwurzelt im kulinarischen Geist des Baskenlandes bietet das Restaurant ein außergewöhnliches gastronomisches Erlebnis, das Sie begeistern wird. Mo. und So.: Ruhetag; Di. bis Sa: 12.30 bis 15.30 Uhr | 19.00 bis 22.30 Uhr

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    Restaurant Eneko – Gericht

    In diesem Hotel

    A dining table in front of a large glass wine closet backlit for the evening
    Mediterran

    LAB by Sergi Arola

    Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete LAB bietet eine ungestörte und exklusive Atmosphäre, kreative Küche mit drei verschiedenen Degustationsmenüs, À-la-carte-Optionen und eine umfangreiche Weinauswahl mit mehr als 550 Weinsorten.
    Mo&So:
    Geschlossen
    Di-Sa:
    19:00 Uhr - 22:30 Uhr
    Kleiderordnung:
    Smart Casual
    Phone:
    +351 21-9249011 1400
    Website besuchen
    A lounge with sofas and sculptural wood tables next to dining tables and floor-to-ceiling windows overlooking a rock garden
    Japanisch

    Midori

    Das Restaurant ist stolz darauf, dass es mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Freuen Sie sich auf ein einzigartiges kulinarisches Abenteuer mit gehobener exquisiter japanischer Küche und Zutaten von höchster Qualität. Das Ambiente wird durch den atemberaubenden Ausblick auf das Sintra-Gebirge abgerundet.
    Mo&So:
    Geschlossen
    Di-Sa:
    19:00 Uhr - 22:30 Uhr
    Kleiderordnung:
    Smart Casual
    Phone:
    +351 21-9249011 2618
    Website besuchen
    Japanisches Büfett im Spices
    Asiatisch

    Gewürze

    Spices präsentiert die kulinarische Vielfalt Asiens mit Köstlichkeiten aus Thailand, Vietnam, China und Japan. In einem eleganten und doch ungezwungenen Ambiente werden ansprechend angerichtete Gerichte serviert, sodass die Gäste das Beste der asiatischen Küche genießen können.
    Mo&So:
    Geschlossen
    Di-Sa:
    19:00 Uhr - 22:30 Uhr
    Kleiderordnung:
    Smart Casual
    Phone:
    +351 21-9249011 2618
    A long dining table in a room with floor-to-ceiling windows overlooking a golf course and mountains
    Tapas

    Arola

    Die Menüs von Arola bieten eine kreative und moderne Variante der portugiesischen Küche, die Tradition und Erbe mit einem unnachahmlichen modernen Ansatz verbindet.
    Täglich:
    12:00 Uhr - 17:00 Uhr, 19:00 Uhr - 22:30 Uhr
    Kleiderordnung:
    Smart Casual
    Phone:
    +351 21-9249011 1400
    B Lounge – portugiesisch inspirierte Speisekarte
    Portugiesisch

    B Lounge

    Die B Lounge präsentiert ein portugiesisch inspiriertes Menü als Hommage an Portugal, wobei traditionelle Snacks mit einer kulinarischen Besonderheit im Mittelpunkt stehen. Darüber hinaus wird ein Nachmittagstee angeboten, der an die Gastronomie von Sintra angelehnt ist.
    Täglich:
    11:00 Uhr - 01:00 Uhr
    Kleiderordnung:
    Smart Casual
    Phone:
    +351 21-9249011 2163
    Penha Longa Mercatto Terrasse
    Italienisch

    Penha Longa Mercatto

    In unserem beliebten italienischen Restaurant dreht sich alles um die Verwendung der frischesten und hochwertigsten Zutaten, aus denen einfache, aber schmackhafte Gerichte zubereitet werden, die sich von der üblichen italienischen Küche unterscheiden.
    Mo:
    07:00 Uhr - 11:00 Uhr, 19:00 Uhr - 22:30 Uhr
    Di-Sa:
    07:00 Uhr - 11:00 Uhr
    So:
    07:00 Uhr - 11:00 Uhr, 13:00 Uhr - 16:00 Uhr, 19:00 Uhr - 22:30 Uhr
    Kleiderordnung:
    Smart Casual
    Phone:
    +351 21-9249011 2615
    Restaurant Aqua am Pool
    Mediterran

    Aqua

    Das Restaurant Aqua liegt direkt am Pool mit Blick auf die Berge und den Golfplatz. Es serviert erfrischend köstliche Speisen, Snacks sowie Salate und bietet eine geniale offene Grilltheke.
    Täglich:
    11:00 Uhr - 17:00 Uhr
    Kleiderordnung:
    Casual
    Phone:
    +351 21-9249011

    Die Öffnungszeiten und -tage unserer Restaurants können ohne vorherige Ankündigung geändert werden. Für die aktuellsten Informationen wenden Sie sich bitte direkt an uns.

    Sunday Feast – ein Sonntagserlebnis der besonderen Art

    Entdecken Sie eine neue Art, das Wochenende zu genießen: Im Penha Longa Mercatto erwarten wir Sie zu einer ganz neuen Erfahrung, dem "Sunday Feast" genannten kulinarischen Sonntagserlebnis. Das Büfett beinhaltet mehrere Stationen, an denen auch besonders anspruchsvolle Besucher fündig werden. Sie erwarten Sushi, warme Gerichte, eine Station mit gesunden Salaten, köstliche Desserts und Pralinen sowie natürlich auch eine Kinderecke für unsere jungen Gäste. Lassen Sie sich dieses Erlebnis nicht entgehen, das jeden Sonntag stattfindet. 64 EUR pro Person | 32 EUR pro Kind (bis 12 Jahre).

    Sunday Feast Brunch

    Preisinformationen erhalten Sie bei unserer Abteilung für Restaurant-Reservierungen unter restaurants@penhalonga.com.

    Tisch des Chefkochs

    Beim Chef’s Table in den Restaurants Arola und Penha Longa Mercatto können Sie an dem Wissen und der Erfahrung unserer renommierten Küchenchefs teilhaben. Nur zum Abendessen, nach vorheriger Reservierung und für maximal vier Personen verfügbar.

    A high-top dining table with four stools in front of an open kitchen where chefs are preparing food

    Nachmittagstee "Traditionen von Sintra"

    Der Nachmittagstee präsentiert sich als Hommage an die lokale Gastronomie, da die Stadt Sintra für ihr Gebäck und andere Köstlichkeiten bekannt ist. Gäste und Besucher dürfen sich auf eine Auswahl mit den besten süßen und herzhaften Gerichten freuen. Als herausragende Begleitung zu den Speisen dienen unsere Teesorten mit ihren unverwechselbaren Aromen, die die Seele wärmen.

    B Lounge – portugiesisch inspirierte Speisekarte

    Gin-Verkostung

    Entdecken Sie die mehr als 150 Gin-Sorten in unserer Bar B Lounge. Der Barkeeper hilft Ihnen gern dabei, Ihren Lieblings-Gin-Cocktail zu kreieren. Der Gin ist der Star dieser Verkostung. Sie umfasst einen klassischen Gin, einen aromatisch-blumigen Gin und einen Gin Ihrer Wahl bzw. einen Vorschlag des Barkeepers.

    B Lounge – Gin

    Wenn Sie weitere Informationen erhalten möchten, senden Sie eine E-Mail an restaurants@penhalonga.com.

    The Chocolate by Penha Longa

    Unsere exklusive Pralinenkollektion zeichnet sich durch ihre Reinheit und Raffinesse aus. Genießen Sie eine wahre kulinarische Komposition, die mit ihrem Geschmack und ihrer Beschaffenheit überzeugt. The Chocolate by Penha Longa ist inspiriert von unseren traditionsreichen Ursprüngen und Gärten. Wir haben uns auf die Herstellung einzigartiger Bonbons und innovativer Geschmacksrichtungen spezialisiert. Erleben Sie einen Hauch von Luxus und entdecken Sie die beste handgemachte Schokolade in Portugal. Wenn Sie sich detaillierter informieren möchten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail an restaurants@penhalonga.com oder telefonisch unter +351 21 9249011.

    Catering-Veranstaltungsorte

    Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Veranstaltungsorten außerhalb des Hotels und gleichzeitig die Servicequalität, die unsere Gäste von unserem erfahrenen Team erwarten.

    Mehr erfahren

    Anfragen richten Sie bitte telefonisch an die Nummer +351 21 9249052 oder per E-Mail an die Adresse catering.penhalonga@penhalonga.com.

    Catering von den besten Restaurants Portugals

    Vielseitige Menüs aus dem Penha Longa, asiatische Spezialitäten aus dem Midori und mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Gerichte von Küchenchef Sergi Arola gehören zu den Catering-Optionen für Veranstaltungen vor Ort und außerhalb des Hotels. Außergewöhnliche Küche und höchst individueller Service können durch Dekoration, Planung und Inszenierung sowie Veranstaltungsorte des Resorts in Lissabon und Estoril oder an jedem Ort Ihrer Wahl ergänzt werden.

    Midori Restaurant Dish
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    Machen Sie Ihren Aufenthalt mit der Marriott Bonvoy® App noch besser

    Penha Longa Resort

    Penha Longa Resort

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    Kinder
    (Max.: 8 Gäste/Zimmer)
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    ALTER DER KINDER (ERFORDERLICH)
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