Em San José del Cabo, a comida é uma expressão de amor, uma conexão com a comunidade, o coração de uma família. Os pratos são infundidos com especiarias indígenas e memórias da infância transmitidas por gerações. No Zadún, as refeições viajam ao passado, trazendo de volta tradições de regiões como Los Cabos para criar novos capítulos na culinária mexicana.
Neste hotel
Para decorar os restaurantes do Zadún, o chef executivo Nicolás Oviedo e os responsáveis pelos alimentos e bebidas viajaram por todo o México para encontrar as peças artesanais perfeitas para cada mesa. No El Barrio, os utensílios são como o próprio México: vibrantes, coloridos e absolutamente únicos.
Ambiente agradável para se “divertir, beber e ouvir música, porque a vida é feita para aproveitar”. Comida deliciosa. Cultura autêntica. ¡Lotería! Um dos jogos de tabuleiro mais tradicionais do México agora pode ser encontrado no La Cantina, uma experiência inegavelmente mexicana dentro do El Barrio, no Zadún, a Ritz-Carlton Reserve. Junte-se a nós todas as quartas-feiras e domingos, das 18:00 às 22:30, para uma noite de muita alegria, música mariachi ao vivo, além de uma gastronomia e drinques espetaculares.
Experimente uma celebração vibrante de sabores inovadores, ritmos marcantes e séculos de tradição. Saboreie nossos tacos mais deliciosos, aprecie um drinque de tequila artesanal com um toque moderno e sinta a energia da música de salsa ao vivo tocada por nossa banda local. Participe conosco de uma festa de domingo que você dificilmente esquecerá no El Barrio, das 18h00 às 22h30
Desperte com os sons serenos das ondas do mar e delicie-se em uma experiência única de café da manhã mexicano. Cada manhã começa com uma ampla variedade: doces frescos, pães artesanais, frutas exóticas, opções veganas e vegetarianas, pratos mexicanos gourmet, café Premium e sucos naturais. Para o almoço, aprecie pratos sofisticados com frutos do mar frescos, carnes suculentas e vegetais de origem local.
Adega Sótano, no Humo: escondida sob o Humo, a adega Sótano é um espaço intimista que ostenta uma notável coleção de 1.000 garrafas e 350 rótulos das regiões vinícolas mais renomadas do México. Este ambiente exclusivo agora oferece três novas experiências que destacam a profundidade e a diversidade da vinicultura mexicana: Crie seu Próprio Vinho, Jornada pelo Vinho Mexicano e Degustação de Vinhos. VINHOS: Ensenada, Parras, Guanajuato, Chihuahua e San Luis Potosí. Telefone: +52 (624) 172 9000 ramal 5444 ou e-mail: zadun.restaurant.reservations@ritzcarlton.com
No Candil, o vidro soprado à mão artisticamente envolto em arame é muito parecido com a planta agave; um exterior resistente que protege o delicado tesouro interior. A antiga planta é a fonte da conhecida tequila e do mezcal e dos menos conhecidos sotol, bacanora, raicilla, entre outros. Destilados mexicanos e ingredientes locais são usados para criar drinques de alto nível. Aberto diariamente das 15h às 22h30. Os horários de abertura e fechamento estão sujeitos a alterações sem aviso prévio.
Saboreie os melhores destilados de agave do México em uma amostra de degustação que apenas o Zadún, a Ritz-Carlton Reserve pode oferecer. Em uma rara oportunidade de dominar a arte do agave, os hóspedes aprenderão a apreciar as diferenças sutis entre cada destilado por meio de uma experiência divertida e educativa.
Você já se perguntou qual é a diferença entre mezcal e tequila? Descubra degustando uma grande variedade de mezcals e aprenda sobre seu cultivo e processo de destilação.
Descubra as cinco classificações da tequila: três blancos, um reposado e um añejo, nesta experiência diferenciada que apresentará a você a história da bebida e o processo de destilação.
Uma jornada fascinante guiada pelo nosso sommelier especialista em que você seleciona entre três variedades de uvas excepcionais para criar seu próprio vinho exclusivo. Coloque a rolha, personalize o rótulo do seu jeito e leve para casa uma lembrança única da sua estadia no Zadún.
Saboreie uma seleção exótica de ceviches, tacos de frutos do mar e peixes frescos grelhados em uma experiência do mar à mesa inspirada na pesca do dia, tendo o deslumbrante Mar de Cortés como cenário e coquetéis artesanais preparados por nossos mixologistas para deleitar os seus sentidos.
Almoço | Diariamente, das 12h00 às 16h00 Jantar | Segunda e terça e de quinta-feira a sábado, das 18h00 às 22h30
Os restaurantes do hotel Zadun Los Cabos, a Ritz-Carlton Reserve são:
Sim, o Zadun Los Cabos, a Ritz-Carlton Reserve oferece serviço de quarto.
As culinárias oferecidas no Zadun Los Cabos, a Ritz-Carlton Reserve são:
Complimentary breakfast is not currently served at Zadun Los Cabos, a Ritz-Carlton Reserve. View on-site and nearby dining options on our dining page.
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