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El único resort de Europa que aúna tres estrellas Michelín entre sus restaurantes, ya está preparado para hacer de la Navidad una experiencia única e inolvidable para sus huéspedes

Diciembre se asoma y con él aterriza la época más encantadora del año: la Navidad. Con el espíritu navideño llega el momento de decidir cómo celebrarlo de forma mágica con familia y amigos, para compartir experiencias y crear momentos únicos que quedarán grabados por siempre en el recuerdo. The Ritz-Carlton, Abama propone una experiencia navideña diferente, llena de solera y distinción, para deleitarse con la gastronomía más excelsa, tomar el sol en su playa de arena dorada, explorar las maravillas de Tenerife, la isla de la eterna primavera, o simplemente dejarse llevar por lujo exquisito y sutil.

Alta cocina para la época más celebrada
La Navidad es sinónimo de cocina de altura. The Ritz-Carlton, Abama, el único resort de Europa cuyos fogones han sido reconocidos con 3 Estrellas Michelín, presenta una oferta gastronómica única para dejar una huella perenne en la memoria gastronómica de sus huéspedes. Serán ellos quienes disfruten deliciosos menús y cuidados buffets diseñados especialmente de Nochebuena, Navidad y Nochevieja, con menús elaborados para la ocasión en los restaurantes más exclusivos de Tenerife, ubicados en las instalaciones del resort.

- Nochebuena en M.B. (24 de diciembre): Con Erlantz Gorostiza al frente de los fogones, el restaurante del Chef ganador de 8 estrellas Michelin, Martín Berasategui, ofrecerá a sus invitados más sibaritas, un cautivador menú lleno de esencia y carácter. La carta creada para la ocasión, ofrecerá aperitivos y snacks de bienvenida, para continuar con seis platos principales de donde destacan Milhojas con foie, anguila ahumada y manzana ácida; tataki de Wagyu; gelatina trufada sobre crema de foie, toques dulces y salados; calamar en texturas, taco de lubina, cordero lechal, con mini coco relleno de piña con crema de fruta de la pasión y esponja helada de chocolate sobre un bizcocho de avellada helado de café para el toque dulce de la noche, son algunos platos que se podrán degustar en M.B la noche del 24 de Diciembre.

- Gala de Nochebuena y Navidad (24 y 25 diciembre): El Salón de Eventos en The Ritz-Carlton, Abama se viste de gala para celebrar las cenas de Nochebuena y Navidad. El Chef Ejecutivo Pedro Contreras y su equipo, proponen deleitar a los huéspedes con un amplio buffet de cocina nacional e internacional, de los que destacan ceviches, salmón escocés, lubina o entrecot asado, acompañados de una cuidada selección de quesos y embutidos locales e internacionales.

- Nochevieja en la piscina principal (31 diciembre): Para festejar la última noche del año y darle la bienvenida al 2018, la propuesta es una cena inolvidable en la piscina principal del hotel. En este idílico lugar, el escenario gastronómico estará conformado por diferentes estaciones de comida de mar, cortes de jamón, ensaladas hechas al momento, con M.B como protagonista al crear los platos principales de la Gala de Nochevieja. Una mágica noche que se clausurará con fuegos artificiales y música en directo, para continuar la bienvenida al 2018 en una original Underground Party, con Djs en vivo, graffiti y entretenimiento para todas las edades.

-Abama Kabuki. Con una estrella Michelín, este restaurante responde a las expectativas de los amantes de la alta cocina japonesa y toques de fusión occidental y canaria, dando lugar a un tándem de sabores que se acerca a la perfección. El gran secreto de Abama Kabuki reside en la calidad de sus ingredientes, así como en los profesionales que desarrollan la actividad en la cocina. Su carta ofrece un viaje gastronómico completo que hará las delicias de los huéspedes estas Navidades.

La mejor "Paella Beach Party" de la isla
Durante las vacaciones de invierno, en The Ritz-Carlton, Abama no van a faltar opciones gastronómicas y de entretenimiento. Los días 26, 27, 28, 29 y 30 de diciembre y el 1, 2 y 3 de enero se podrán degustar diferentes paellas cocinadas en estaciones en vivo, con ingredientes de la mejor calidad, además de una carta de platos elaborados con productos españoles de excelencia, provenientes de la península y autóctonos de las sabrosas Islas Canarias. Déjese envolver por la magia de una puesta de sol sobre el Atlántico y degusta este manjar con una música de ambiente de fondo.

Un ‘mano a mano’ entre dos auténticos maestros de la cocina
The Ritz-Carlton, Abama se ha propuesto comenzar el 2018 por todo lo alto, dándoles la bienvenida a Paco Pérez, Chef 5 estrellas Michelín, para formar, la noche del 4 de Enero, un dúo único en los fogones con César González, Chef del restaurante El Mirador. Con el trabajo de ambos, los huéspedes podrán disfrutar de un menú 5 estrellas con una oferta culinaria diseñada especialmente para un comienzo de año inolvidable.