Excelente gastronomía y belleza costera

Restaurantes

Un bastión de la excelencia culinaria, la oferta gastronómica gourmet de The Ritz-Carlton, Abama es mundialmente conocida. Una selección de espacios combina comedores informales con formales, asegurando un estilo de gastronomía para todos los gustos, desde almuerzos en la playa bajo el sol y delicias en la piscina hasta menús de degustación excepcionales al atardecer.

En este hotel

Restaurante MB
Española

M.B

Una experiencia culinaria basada en los recuerdos y la innovación, galardonada con dos Estrellas Michelin. El chef Erlantz Gorostiza ejecuta la visión de Martín Berasategui, ofreciendo una experiencia verdaderamente gastronómica. Cierre estacional del 11 de mayo al 9 de julio de 2024.
Lun-Mar,Dom:
Cerrado
Mié-Sáb:
18:30 - 21:30
Código de vestimenta:
Formal
Akira Back, comedor
Japonesa

Akira Back Tenerife

Oriundo de Seúl, exsnowboarder profesional, y posteriormente ganador de una estrella Michelin, Akira Back, trae su restaurante a Tenerife, con cocina japonesa moderna inspirada en la aventura y la creatividad sin límites. Cerrado por temporada del 28 de abril al 17 de junio de 2024.
Lun&Dom:
Cerrado
Mar-Sáb:
19:00 - 22:00
Código de vestimenta:
Elegante pero casual
Tarde junto a la piscina del restaurante Txoko
Española

Txoko

El restaurante Txoko brinda una gastronomía contemporánea inspirada en la cocina tradicional vasca, ofrecida por el chef con Estrella Michelin Martín Berasategui. Los platillos son más ligeros para el almuerzo, mientras que la selección para la cena ofrece cortes tiernos de carne cocinados a la perfección.
Lun-Mar:
12:00 - 15:30
Mié-Dom:
12:00 - 15:30, 18:30 - 21:30
Código de vestimenta:
Elegante pero casual
Restaurante Verde Mar
Internacional

Verde Mar

Un restaurante que apuesta por los vegetales y una comida de estilo casero, con productos frescos y de origen local, como carne, pescados, mariscos y vegetales. Cerrado por temporada del 18 de mayo hasta principios de julio.
Lun-Mar,Vie-Dom:
18:30 - 21:00
Mié-Jue:
Cerrado
Código de vestimenta:
Elegante pero casual
A dining room overlooking the ocean
Italiana

Verona

Verona ofrece una reconfortante combinación de sabores clásicos italianos, con platos innovadores que introducen detalles de métodos contemporáneos y combinaciones de sabores.
Lun-Mar,Vie-Dom:
18:00 - 21:00
Mié-Jue:
Cerrado
Código de vestimenta:
Elegante pero casual
Ritz Carlton Hotel image
Pescados y mariscos

El Mirador

En su inmejorable ubicación en la cima del acantilado, El Mirador te ofrece una vista ininterrumpida al océano Atlántico. Este restaurante se especializa en pescados, mariscos y arroces con un toque mediterráneo. Cerrado por temporada del 20 de mayo al 15 de junio de 2024.
Todos los días:
12:30 - 15:30, 18:30 - 21:30
Código de vestimenta:
Elegante pero casual
Dining tables on a deck overlooking palm trees
Otro

La Veranda

La Veranda sirve un exquisito desayuno bufet en el corazón de la Ciudadela, con la mejor vista a la piscina Cascade y al campo de golf.
Todos los días:
07:30 - 10:30
Oceanfront Beach Club
Mediterránea

The Beach Club

Situado en la arena dorada frente a la isla de La Gomera, este chiringuito tradicional español se especializa en pescado recién elaborado, carne asada y cócteles.
Todos los días:
11:00 - 18:00
Código de vestimenta:
Informal
Bar del lobby
Internacional

Lobby Bar

El bar del lobby sirve una variedad de cócteles diseñados por Javier de Las Muelas, siguiendo el concepto del original Dry Martini en Barcelona. Disfrute de música en vivo algunos días de la semana junto a la terraza.
Todos los días:
10:00 - 00:00
Bar de delicatessen
Delicatessen

Deli Cafe

Situado en el lobby, el café delicatessen se enorgullece de su exquisita oferta, que incluye una deliciosa selección de sándwiches, dulces, pasteles y batidos.
Abierto para el desayuno

Una experiencia gastronómica basada en los recuerdos y en la innovación

Equipo. Compromiso. Innovación. Estos son los pilares de M.B., los dos restaurantes con estrella Michelin de The Ritz-Carlton, Abama. El chef Erlantz Gorostiza sigue la visión de Martín Berasategui y le ofrece un menú atrevido de inspiración vasca basado en sabores familiares.

Gelatina de trufa