Excelente gastronomía y belleza costera

Restaurantes

Un bastión de la excelencia culinaria, la oferta gastronómica gourmet de The Ritz-Carlton, Abama es mundialmente conocida. Una selección de espacios combina comedores informales con formales, asegurando un estilo de gastronomía para todos los gustos, desde almuerzos en la playa bajo el sol y delicias en la piscina hasta menús de degustación excepcionales al atardecer.

En este hotel

Española

M.B

Una experiencia culinaria basada en los recuerdos y la innovación, galardonada con dos Estrellas Michelin. El chef Erlantz Gorostiza ejecuta la visión de Martín Berasategui, ofreciendo una experiencia verdaderamente gastronómica.

Lun.-Mar.,Dom.:

Cerrado

Mié.-Sáb.:

18:30 - 21:30

Código de vestimenta:

Formal

Phone:

+34 922-126000

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Dining tables look out over a deck and the ocean

Japonesa

Kabuki

Restaurante de una estrella Michelin, que adapta la cocina japonesa tradicional a los sabores occidentales y, de este modo, ofrece una fusión perfecta de los ingredientes locales y las tradiciones japonesas.

Lun.&Dom.:

Cerrado

Mar.-Sáb.:

19:00 - 22:00

Código de vestimenta:

Formal

Phone:

+34 922-126 000

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Española

Txoko

El restaurante Txoko brinda una gastronomía contemporánea inspirada en la cocina tradicional vasca, ofrecida por el chef con Estrella Michelin Martín Berasategui. Los platillos son más ligeros para el almuerzo, mientras que la selección para la cena ofrece cortes tiernos de carne cocinados a la perfección.

Lun.-Mar.:

12:00 - 15:30

Mié.-Dom.:

12:00 - 15:30, 18:30 - 21:30

Código de vestimenta:

Elegante pero casual

Phone:

+34 922-126 000

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Internacional

Verde Mar

Un restaurante que apuesta por las verduras, la cocina hecha como en casa y pone a los productos frescos en el centro de su concepto culinario, mientras que resalta las carnes y los pescados de origen local como platos de acompañamiento. Destacamos a los productos con preparaciones simples.

Lun.-Jue.,Dom.:

18:30 - 21:00

Vie.-Sáb.:

Cerrado

Código de vestimenta:

Elegante pero casual

Phone:

+34 922-126000

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Italiana

Verona

Verona ofrece una reconfortante combinación de sabores clásicos italianos, con platos innovadores que introducen detalles de métodos contemporáneos y combinaciones de sabores.

Lun.-Mar.,Vie.-Dom.:

18:00 - 21:00

Mié.-Jue.:

Cerrado

Código de vestimenta:

Elegante pero casual

Phone:

+34 922-126 000

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Pescados y mariscos

El Mirador

En su inmejorable ubicación en la cima del acantilado, El Mirador le ofrece una vista ininterrumpida al océano Atlántico. Este restaurante se especializa en pescados, mariscos y arroces con un toque mediterráneo.

Todos los días:

12:30 - 15:30, 18:30 - 21:30

Código de vestimenta:

Elegante pero casual

Phone:

+34 922-126 000

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Dining tables on a deck overlooking palm trees

Otra

La Veranda

La Veranda sirve un exquisito desayuno bufet en el corazón de la Ciudadela, con la mejor vista a la piscina Cascade y al campo de golf.

Todos los días:

07:30 - 10:30

Phone:

+34 922-126000

Mediterránea

The Beach Club

Situado en la arena dorada frente a la isla de La Gomera, este chiringuito tradicional español se especializa en pescado recién elaborado, carne asada y cócteles.

Todos los días:

11:00 - 18:00

Código de vestimenta:

Informal

Phone:

+34 922-126 000

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Internacional

Bar del lobby

El bar del lobby sirve una variedad de cócteles diseñados por Javier de Las Muelas, siguiendo el concepto del original Dry Martini en Barcelona. Disfrute de música en vivo algunos días de la semana junto a la terraza.

Todos los días:

10:00 - 00:00

Phone:

+34 922-126000

Delicatessen

Deli Café

Situado en el lobby, el café delicatessen se enorgullece de su exquisita oferta, que incluye una deliciosa selección de sándwiches, dulces, pasteles y batidos.

Abierto para el desayuno:

Phone:

+34 922-126000

Influenciada por la tradición

Fusión japonesa moderna

Galardonado con una estrella Michelin, el restaurante de fusión japonesa, Kabuki, le ofrece una variedad de espacios distintos que brindan experiencias con diferencias sutiles, así como vista espectacular al resort y el océano Atlántico. La atención a los detalles en el menú y la exquisita fusión de sabores impregna cada plato, creando experiencias inolvidables. Complemente la velada con un extenso menú de bebidas que ofrece una elaborada carta de vinos de clase mundial, sake, cervezas e innovadores cócteles de fusión japonesa. Es necesario reservar. Son bienvenidos los niños a partir de 6 años. Kabuki se complace en ofrecer en exclusiva el menú degustación hasta las 21.00 h y comida a la carta hasta las 21.30 h.