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艾雅蓝加餐厅全天营业，提供世界各地的美食，厨师们在开放式厨房中工作，宾客们可以亲眼目睹美食诞生的全过程。艾雅蓝加餐厅拥有雅加达最大的自助餐厅，从早餐营养丰富的面包伴侣，到晚餐热腾腾的美味面条等，所供美食应有尽有。