Cuisine raffinée et splendeur de la côte

Restauration

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Bastion de l’excellence culinaire, The Ritz-Carlton, Abama propose une offre gastronomique de renommée mondiale. Entre espaces décontractés et plus formels, chacun trouvera le style de gastronomie adapté à ses goûts : déjeuner sous le soleil de la plage, douceurs à savourer au bord de la piscine, menus dégustation d’exception à découvrir à la tombée de la nuit...

Dans cet hôtel

Restaurant M.B
Espagnole

M.B

Un voyage culinaire né d'un mélange de souvenirs et d'innovation, récompensé de deux étoiles au Michelin. Le chef Erlantz Gorostiza donne vie à la vision de Martín Berasategui, invitant à découvrir une véritable expérience gastronomique.
Lun-Mar,Dim:
Classé
Mer-Sam:
18 h 30 - 21 h 30
Tenue vestimentaire:
Smart Casual
Dining tables look out over a deck and the ocean
Japonaise

Abama Kabuki

Ce restaurant une étoile au guide Michelin adapte la cuisine japonaise traditionnelle aux saveurs occidentales, proposant ainsi un savant mélange entre ingrédients locaux et traditions japonaises.
Lun&Dim:
Classé
Mar-Sam:
19 h 00 - 22 h 00
Tenue vestimentaire:
Formal
Soirée au restaurant Txoko au bord de la piscine
Espagnole

Txoko

Txoko propose une cuisine contemporaine inspirée de spécialités basques traditionnelles et interprétée par le chef étoilé au Guide Michelin Martín Berasategui. Au dîner, les plats légers du déjeuner laissent la place à une sélection composée notamment de pièces de viande tendres cuites à la perfection.
Lun-Mar:
12 h 00 - 15 h 30
Mer-Dim:
12 h 00 - 15 h 30, 18 h 30 - 21 h 30
Tenue vestimentaire:
Smart Casual
Restaurant Verde Mar
Internationale

Verde Mar

Un restaurant axé sur les légumes et la cuisine familiale où les produits frais sont mis à l'honneur, et où les viandes et poissons locaux font office d'accompagnements. Les recettes simples permettent de sublimer les produits.
Lun-Jeu,Dim:
18 h 30 - 21 h 00
Ven-Sam:
Classé
Tenue vestimentaire:
Smart Casual
A dining room overlooking the ocean
Italienne

Verona

Le restaurant Verona propose un mélange réconfortant de saveurs italiennes traditionnelles avec des plats innovants mettant en valeur des techniques et des associations de goûts contemporaines.
Lun-Mar,Ven-Dim:
18 h 00 - 21 h 00
Mer-Jeu:
Classé
Tenue vestimentaire:
Smart Casual
Ritz Carlton Hotel image
Poissons et fruits de mer

El Mirador

Perché sur la pointe d'une falaise, le restaurant El Mirador offre des vues imprenables sur l'océan Atlantique. Le restaurant sert des fruits de mer, du poisson et des plats à base de riz relevés d'une touche méditerranéenne.
Tous les jours:
12 h 30 - 15 h 30, 18 h 30 - 21 h 30
Tenue vestimentaire:
Smart Casual
Dining tables on a deck overlooking palm trees
Autre

La Veranda

Situé au cœur de la Citadelle et offrant une vue imprenable sur la piscine Cascade et le parcours de golf, le restaurant La Veranda propose un superbe petit-déjeuner buffet.
Tous les jours:
07 h 30 - 10 h 30
Oceanfront Beach Club
Méditerranéenne

The Beach Club

Situé sur une plage au sable doré en face de l'île de La Gomera, ce chiringuito espagnol traditionnel (restaurant de plage en terrasse) est spécialisé dans le poisson frais, les viandes grillées et les cocktails.
Tous les jours:
11 h 00 - 18 h 00
Tenue vestimentaire:
Casual
Bar lounge du hall
Internationale

Bar lounge

Le bar lounge sert toute une gamme de cocktails créés par Javier de las Muelas, sur le modèle du premier bar Dry Martini à Barcelone. Profitez de concerts en terrasse plusieurs jours par semaine.
Tous les jours:
10 h 00 - 00 h 00
Bar deli
Comptoir traiteur

Deli Cafe

Situé dans le hall de l'hôtel, le Deli Cafe propose une vaste gamme de sandwichs, de douceurs, de gâteaux et de smoothies qui vous mettront l'eau à la bouche.
Ouvert pour le petit-déjeuner: