Gehobene Küche und maritimer Flair

Restaurants & Bars

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The Ritz-Carlton, Abama genießt als Bastion kulinarischer Exzellenz internationales Renommee für seine Gourmet-Angebote. Bei uns erwarten Sie zwanglose und formelle Restaurants, die einen gastronomischen Stil für jeden Geschmack kreieren: von Mittagessen in der Sonne am Strand, Köstlichkeiten am Pool bis hin zu außergewöhnlichen Degustationsmenüs in der Abenddämmerung.

In diesem Hotel

MB Restaurant
Spanisch

M.B

Eine mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete kulinarische Genussreise, die auf Erinnerung und Innovation setzt Küchenchef Erlantz Gorostiza setzt die Vision von Martín Berasategui um und bietet ein wahres gastronomisches Erlebnis.
Mo-Di,So:
Geschlossen
Mi-Sa:
18:30 Uhr - 21:30 Uhr
Kleiderordnung:
Formal
Dining tables look out over a deck and the ocean
Japanisch

Kabuki

Dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant serviert westlichen Gourmets traditionelle japanische Gerichte, wobei die Mischung aus lokalen Zutaten und japanischen Traditionen perfekt gelingt.
Mo&So:
Geschlossen
Di-Sa:
19:00 Uhr - 22:00 Uhr
Kleiderordnung:
Formal
Txoko Restaurant – Abend am Pool
Spanisch

Txoko

Das Txoko verwöhnt Sie mit modernen Gerichten, die von der traditionellen baskischen Küche inspiriert sind und von dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchef Martín Berasategui zubereitet werden. Zum Mittag werden leichte Köstlichkeiten serviert. Am Abend können Sie zarte, perfekt zubereitete Fleischgerichte genießen.
Mo-Di:
12:00 Uhr - 15:30 Uhr
Mi-So:
12:00 Uhr - 15:30 Uhr, 18:30 Uhr - 21:30 Uhr
Kleiderordnung:
Smart Casual
Verde Mar Restaurant
International

Verde Mar

Die Stars dieses Restaurants sind Gemüse und ein Verständnis für gelungene Hausmannkost, wobei frische Zutaten die Hauptrolle spielen. Fleisch und Fisch aus der Region werden als Beilagen verstanden. Mit der simplen Zubereitungsweise wird jedes Produkt optimal zur Geltung gebracht.
Mo-Do,So:
18:30 Uhr - 21:00 Uhr
Fr-Sa:
Geschlossen
Kleiderordnung:
Smart Casual
A dining room overlooking the ocean
Italienisch

Verona

Verona serviert eine wohltuende Mischung klassisch italienischer Aromen in Form innovativer Gerichte, die sich durch moderne Zubereitungsmethoden und Geschmackskombinationen auszeichnen.
Mo-Di,Fr-So:
18:00 Uhr - 21:00 Uhr
Mi-Do:
Geschlossen
Kleiderordnung:
Smart Casual
Ritz Carlton Hotel image
Meeresfrüchte

El Mirador

El Mirador besticht hoch oben auf der Klippe mit freiem Blick auf den Atlantik. Zu den Spezialitäten des Restaurants zählen Meeresfrüchte, Fisch und Reisgerichte mit mediterraner Note.
Täglich:
12:30 Uhr - 15:30 Uhr, 18:30 Uhr - 21:30 Uhr
Kleiderordnung:
Smart Casual
Dining tables on a deck overlooking palm trees
Sonstiges

La Veranda

La Veranda wartet mit einem herausragenden Frühstücksbüfett im Herzen des Citadel-Komplexes auf und bietet den besten Ausblick auf den Cascade Pool und den Golfplatz.
Täglich:
07:30 Uhr - 10:30 Uhr
Oceanfront Beach Club
Mediterran

The Beach Club

Dieser traditionelle spanische Chiringuito, ein entspanntes Restaurant unter freiem Himmel am Strand, erwartet Sie am goldfarbenen Sandstrand gegenüber der Insel La Gomera und ist spezialisiert auf frisch zubereiteten Fisch, Grillfleisch und Cocktails.
Täglich:
11:00 Uhr - 18:00 Uhr
Kleiderordnung:
Casual
Lobby Bar
International

Lobby-Bar

In der Lobby Bar erhalten Sie verschiedene Cocktails, die Javier de Las Muelas kreiert und dabei dem Konzept des ursprünglichen Dry Martini in Barcelona folgt. Genießen Sie hier an einigen Wochentagen Livemusik an der Terrasse.
Täglich:
10:00 Uhr - 24:00 Uhr
Lobby Bar
Feinkost

Deli Café

Das Deli Cafe im Lobby-Bereich serviert eine köstliche Auswahl appetitlicher Sandwiches, Süßigkeiten, Kuchen und Smoothies.
Bietet Frühstück an.: