シンガポールは世界各地から人が集まるグローバル都市で、その多彩な文化はこの街の食にも反映されています。こうした国の歴史は、当ホテルの8コースのアフタヌーンティー、ミシュランの星を獲得したレストランの広東料理、アジアを中心に各地の味覚を楽しめる日曜日のブランチにも反映されています。
館内施設
「Colony Bakery」にはオンラインショップもあり、焼き立てのパンや美味しいペストリー、チョコレート、ケーキ、季節のスイーツをネットでご注文いただけます。
サンラウンジチェアやプライベートカバナでくつろぎながら、プールサイドで軽食や爽やかなカクテルをお楽しみいただけます。
ダイニングイベントや旬の食材を使ったメニューなど、当ホテルでは思い出に残るダイニング経験をご提供しております。
シンガポールでの一日の始まりと終わりには、焼きたてのパン、職人技が光るケーキ、グルメチョコレートやマカロン、特製スイーツなど、ベーカリーのスイーツや軽食をお楽しみください。
ザ・リッツ・カールトン・ミレニア シンガポールが手がけた月餅で中秋節を祝いませんか。ブラッシュピンクまたはベビーブルーの美しい革製バニティケースに入った、極上の月餅をご賞味ください。
「The Commonwealth」および「Summer Pavilion」のプライベートダイニングルームは、祝賀パーティーやビジネス会議に最適です。