ミシュランの星に輝く日本料理レストラン「天麩羅 水暉」からイタリアンレストラン「ラ・ロカンダ」まで、ザ・リッツ・カールトン京都のレストランでは、驚きに満ちた極上のお食事を味わえます。京都の当ホテルでは、朝食からディナーまでシーンに合わせて選べる4つのレストラン、「ピエール・エルメ・パリ ブティック」のスイーツのほか、ワインテイスティングやプライベートダイニングなどの特別な体験をお楽しみいただけます。
エグゼクティブイタリアンシェフ 井上勝人が生産者のもとへ足を運び、育て方を自身の目で見て確かめた食材を、七十二候の細やかな季節感を感じられる料理に仕立てます。命を大切に扱う生産者の食材を余すことなく使い切る、人にも自然にも豊かな食。卓越した技で仕立てた極上の料理を、シェフがご招待するあたたかな食卓でご堪能ください。
江戸前鮨
石川県の伝統工芸である輪島塗を全面にほどこした、長さ11メートルものカウンターを舞台に繰り広げられる、雅やかな鮨のコース。江戸前の細やかな仕事と美しい所作で京都のホテルゲストをランチ・ディナー問わずに魅了します。
イタリアンレストラン
地元京都産の食材を使った伝統的なイタリア料理を、ホテルレストランのモダンで魅惑的な空間でご堪能いただけます。シャルキュトリー、チーズ、自家製デザートもご用意しております。
ラウンジ
明るさと暗さのコントラストを取り入れた、文化的で落ち着いた雰囲気が楽しめる京都の当高級ホテルのラウンジでは、アフタヌーンティー、ランチ、軽食、フレンチペストリーなどをご用意しております。ラウンジには、ギャラリー、ライブラリー、テラスもございます。
バー
スタイリッシュな雰囲気、豊富なセレクションや趣向を凝らした季節ごとのオリジナルカクテルで食前・食後のひとときを優雅に演出します。バーテンダーが厳選したスピリッツの数々をはじめ、ザ・リッツ・カールトン京都限定のオリジナルカクテルもご用意しております。
スイーツ＆ヴィノワズリー
フランスの有名パティシエのテイストを取り入れたメニューは、ホテル内の各レストランでもお召しあがりいただけます。ブティック店頭では、マカロン、ケーキ、チョコレートなどお持ち帰り用のスイーツをご用意しております。
一日の始まりを演出するザ・リッツ・カールトン京都のブレックファースト
「世界一」とも評されたピエール・エルメ・パリの焼き立てクロワッサンや京野菜、出来立ての玉子料理など、すべてにこだわった上質な食材によるお料理が並ぶ「インターナショナルブレックファースト」。または、日本料理 水暉が手掛ける一品一品厳選した旬の食材と繊細な味わいが体にやさしい「あさげの水暉膳」をご用意しています。
※現在、ご宿泊のお客様へのインターナショナルブレックファーストのご提供方法を、ブッフェスタイルからアメリカンブレックファースト（テーブルサービス）へと変更しております。
レストラン（水暉またはラ・ロカンダ）やアフタヌーンティーにご利用いただける食事券を発行しております。記念日や誕生日などのお祝いとしてのギフトに、またイベントなどの賞品にぜひご活用ください。
※現在、食事券の販売を見合わせております。
赤ちゃんのお祝い事のひとつでもある、生後百日または百二十日目に「初めての食べ物」を用意し、健やかな成長と、「一生食べ物に困らないように」と願う日本の伝統的な儀式であるお食い初め。水暉では大切なお子様の初めての「食べる」という儀式をお手伝いいたします。
Marriott Bonvoy会員限定のレストラン特典についてはこちらよりご確認いただけます。
ザ・リッツ・カールトン京都では、ご自宅や客室でお楽しみいただけるテイクアウトメニューをご用意しております。
