融合自然元素的乌布餐厅

餐饮

曼达帕丽思卡尔顿隐世精品度假酒店从乌布自然风光和丰富美食文化中汲取灵感,匠心推出特色菜肴和华美装饰,以精致餐饮愉悦五感,缔造精彩难忘的感官盛宴。从宁静的池畔酒吧到浪漫非凡的 Kubu 餐厅,宾客可随心品尝印尼美味佳肴,或是探索丰富多样的环球风味。

酒店内

Sawah 露台
印度尼西亚风味

Sawah Terrace

这间全日餐厅坐拥优美的稻田和热带雨林景观,供应巴厘岛风味、亚洲风味佳肴和健康美食,秉承农场到餐桌理念,食材来自厨师的自然花园。
每天:
早上 7:00 - 晚上 11:00
着装要求:
休闲
别墅早餐
国际风味

In-Villa Dining

宾客可畅享闲适精致的用餐体验。提供 24 小时客房送餐服务,供应巴厘岛风味、亚洲风味和国际风味佳肴。您无需步出客房,即可舒享精致用餐体验。
7 天 24 小时开放
着装要求:
休闲
映·泳池吧
多元美食

The Pool Bar

这间非凡酒吧提供经典饮品、美味小吃和鲜美物产。提供果汁、放松饮品和茶饮,还有专门的泳池服务。您的乌布鸡尾酒吧。
每天:
早上 9:00 - 下午 6:00
着装要求:
休闲
带顶棚露台上设有餐厅座位区,与室内座位区仅隔一扇伸缩门,桌椅均以深色木头制成
其他

The Library

这间室内外餐厅坐拥波光粼粼的泳池和乌布神秘森林景观,是您惬意品尝美味下午茶的理想选择。欢迎于此品尝鲜榨果汁、简餐、鸡尾酒和烈酒。欢迎在乌布体验我们的印尼风味餐厅。
每天:
早上 9:00 - 下午 6:00
外观
日式料理

Ambar Ubud Bar

Ambar 位于悬崖之上,梵文意为“天空”,这里氛围闲适惬意,供应手工鸡尾酒和日本融合风味美食,还可饱览金色日落美景和每日现场爵士乐表演。
每天:
下午 2:00 - 晚上 11:00
着装要求:
商务休闲
Kubu 餐厅包厢
地中海风味

Kubu at Mandapa

在我们的特色竹子餐厅内,感受热带微风,聆听流水潺潺,收获美好心情。Kubu 餐厅环境温馨宜人,设有 9 间私人包厢,可俯瞰阿勇河美景,是您惬意品尝精致地中海风味欧式佳肴的理想选择。
每天:
下午 6:00 - 晚上 11:00
着装要求:
商务休闲
美食体验后用餐
国际风味

Dining Beyond

欢迎莅临曼达帕丽思卡尔顿隐世精品度假酒店,探索超越传统餐厅的巴厘岛风味。探索酒店内的隐秘角落或酒店外餐饮选择,开启属于您自己的餐饮探险之旅。
每天:
下午 6:00 - 晚上 11:00
着装要求:
商务休闲

Ambar Ubud Bar

Discover #Ubudhangingbar in the heart of mesmerizing Ubud. Perched high on a cliff, Ambar means sky in Sanskrit, offering guests a relaxed setting for a exotic handcrafted cocktails, afternoon tea, and small bites.
每天:
下午 2:00 - 晚上 11:00
着装要求:
商务休闲

巴厘岛私人餐饮体验

曼达帕丽思卡尔顿隐世精品度假酒店四周环绕壮观景致,无论是浪漫晚餐还是多人庆祝活动,均可提供非凡布景。无论是阿永河畔、悬崖峭壁之上、广袤稻田边或在豪华别墅里,我们乌布度假酒店的餐饮团队致力于为您打造非凡难忘的私人用餐体验,精彩诠释巴厘岛风味。

室外露台上摆放着双人餐桌,可俯瞰阿永河和雨林景观
曼达帕尊尚早午餐

乌布河景周日早午餐

在 Sawah Terrace 享用曼达帕尊尚早午餐,在乌布旖旎河景中惬意开启迷人的周日餐饮之旅,获享自在感官体验。我们将地方美食的深厚底蕴与国际风味的魅力无缝融合在一起,于乌布文化港湾的中心地带为您呈献非凡早午餐体验。品尝众多精心烹制的菜品,感受巴厘岛的活力传统和世界风味,尽情沉浸在丰富多彩的舌尖体验中。从巴厘岛传统美食的质朴热情,到国际风味的迷人芳香,我们的早午餐精心囊括众多美味,为您呈献一场味觉和视觉盛宴。在宁静旖旎的河景中品尝美食,每一口都是不同风味的和谐融合,绘就乌布餐饮技艺的生动画面,为您缔造非凡感官体验。与我们一起品尝曼达帕尊尚早午餐,惬意探索我们非凡目的地为您精心打造的缤纷美食之旅。

Ritz Carlton Hotel image
非凡用餐体验
美食体验后用餐
阿永河潺潺流水的音符

星光点缀的月色掩映之下,在壮丽雄伟的阿永河畔为挚爱之人准备一场烛光晚餐,缔造浪漫惊喜。我们曼达帕烹饪团队使用优质食材,精心烹制六道菜的美味套餐,为您呈现美好滋味。酒店还配备专职私人助理,不论大小事宜,一一为您安排妥当。

美食体验后用餐
Grace 站在稻田旁边

Gracefield 露台以业主之女 Grace 的名字命名,提供静谧温馨的用餐场所,您可一边欣赏水稻梯田的秀美景色,同时享受美味佳肴,感受非凡特别的巴厘岛和乌布的本土水稻文化,收获难忘体验。我们的烹饪团队精心设计六道菜的美味菜单,供您品尝地道好滋味。

丽思卡尔顿酒店图片
别墅非凡浪漫体验

在别墅私人花园的舒适氛围里,尽情享受曼达帕精彩美食探险。新鲜花瓣优雅点缀,闪烁烛光和灯笼暖光相映成趣,烘托温馨浪漫的用餐环境,是庆祝特殊时刻的理想选择。六道菜美味套餐。

丽思卡尔顿酒店图片
曼达帕美味野餐

与您亲朋好友参加一次温馨野餐,度过轻松愉快午后时光。品尝现制小吃和营养果汁,开启呵护身心之旅。在曼达帕,您可选择在阿永河畔或特色谷仓野餐,欣赏稻田的壮丽景色。若想在户外野餐,请让我们的管家为您提供超凡野餐地点建议。

农人头戴斗笠,手拿竹篮,沿小路走向稻田
稻田旁烧烤盛宴

在稻田边的私人露台上,享用丰富自助餐和私人厨师精心制备的现场烧烤美味,收获超群私人定制用餐体验。尽情品尝巴厘岛风味红鲷鱼、巨型虎虾、澳大利亚沙爹羊肉、黑安格斯菲力牛排等,再品尝自制甜点,为丰盛晚餐甜蜜收尾。

丽思卡尔顿酒店图片
稻田旁悬崖

该私人用餐场所位于悬崖边上,拥有居高俯瞰阿永河的非凡视野,氛围雅致悠闲。稻田旁悬崖布景超群,气氛宁静祥和,无论是浪漫晚餐还是温馨聚餐,均可为您带来神奇梦幻的用餐体验。尽管是露天场所,但宾客仍可感受到河面上吹来的阵阵清风。

Sawah Terrace 印尼餐厅

我们对印尼美食的丰富风味引以为傲,传承巴厘岛用餐传统,让您感受地道体验。我们甄选度假酒店有机花园里的新鲜香草和蔬菜精心烹制每道菜肴,带领您品尝乌布美妙风味。别具海岛特色的菜品包括:

苏门答腊岛

仁当牛颊肉 - 椰汁、罗望子风味仁当牛肉咖喱慢炖牛颊肉配红薯叶。

苏拉威西岛

Woku 酱汁鲷鱼(红鲷鱼、椰汁和姜黄清炖、杨桃和罗勒)及万鸦老南瓜布甸 Sambiki(椰子奶油、香橙杏仁糕点)。

巴厘岛

辣木印尼沙拉(辣木沙拉、新鲜椰子、大蒜和高良姜)和巴厘岛香料烩金目鲈鱼 (Be Pasih Menyatnyat)。

外南梦

Ingkung Pitik - 传统慢炖童子鸡、黄瓜和长豆角印尼沙拉

豪华用餐体验

浪漫烛光晚餐

该私人定制用餐场所设在隐世山谷悬崖边的私人露台,氛围宁静超群,让人仿佛置身于仙境。美食菜单包括八道菜,精彩诠释现代印尼菜式,让您沉浸享受美味。稻田旁悬崖环境静谧祥和,烛光布置烘托浪漫梦幻气息,凉爽晚风拂面而来,阿永河的自然交响乐萦绕耳际,让您在田园诗般的氛围中享受丰盛晚餐。

丽思卡尔顿酒店图片

Sawah Terrace 烹饪工作坊

Sawah Terrace 烹饪工作坊为宾客打造个性化定制的美食烹饪之旅。与技艺精湛的主厨尽情探索印尼烹饪之道。您将学习如何使用当季原料烹饪地道的印尼菜肴,或是自己设计创作菜品,随后在私人露台上俯瞰秀美河景,同时享用新鲜果汁、当地啤酒、巴厘岛葡萄酒、茶饮和咖啡,还可将一本菜谱带回家。

自助早餐摆放在凹室里,沿着主楼层排列摆放可供四人就座的餐桌

Ambar Ubud 酒吧

酒店每天晚上都会举行现场爵士乐表演,为您在的乌布酒吧之旅注入更多活力和热情。