新冠肺炎疫情期间安心旅行
曼达帕丽思卡尔顿隐世精品度假酒店从巴厘岛乌布自然风光和丰富美食文化中汲取灵感，匠心推出特色菜肴和华美装饰，以精致餐饮愉悦五感，缔造精彩难忘的感官盛宴。从休闲宁静的池畔酒吧到浪漫非凡的 Kubu 餐厅，宾客可随心品尝印尼美味佳肴，或是探索丰富多样的环球风味。
置身于丛林壮阔景致之中，体验令人垂涎的印尼美味和现场烹饪台，如酸橘汁腌金枪鱼、牛尾汤、印尼什锦饭、巴厘岛烤乳猪、望加锡慢烤牛排、金巴兰风味烧烤和当地甜点。每周日：中午 12:30 至下午 3:30。如需预订，请发送电子邮件至：fb.reservation@ritzcarlton.com
星光点缀的月色掩映之下，在壮丽雄伟的阿永河畔为挚爱之人准备一场烛光晚餐，缔造浪漫惊喜。我们曼达帕烹饪团队使用优质食材，精心烹制六道菜的美味套餐，为您呈现美好滋味。酒店还配备专职私人助理，不论大小事宜，一一为您安排妥当。
Gracefield 露台以业主之女 Grace 的名字命名，提供静谧温馨的用餐场所，您可一边欣赏水稻梯田的秀美景色，同时享受美味佳肴，感受非凡特别的巴厘岛和乌布的本土水稻文化，收获难忘体验。我们的烹饪团队精心设计六道菜的美味菜单，供您品尝地道好滋味。
在别墅私人花园的舒适氛围里，尽情享受曼达帕精彩美食探险。新鲜花瓣优雅点缀，闪烁烛光和灯笼暖光相映成趣，烘托温馨浪漫的用餐环境，是庆祝特殊时刻的理想选择。六道菜美味套餐。
与您亲朋好友参加一次温馨野餐，度过轻松愉快午后时光。品尝现制小吃和营养果汁，开启呵护身心之旅。在曼达帕，您可选择在阿永河畔或特色谷仓野餐，欣赏稻田的壮丽景色。若想在户外野餐，请让我们的管家为您提供超凡野餐地点建议。
在稻田边的私人露台上，享用丰富自助餐和私人厨师精心制备的现场烧烤美味，收获超群私人定制用餐体验。尽情品尝巴厘岛风味红鲷鱼、巨型虎虾、澳大利亚沙爹羊肉、黑安格斯菲力牛排等，再品尝自制甜点，为丰盛晚餐甜蜜收尾。
该私人用餐场所位于悬崖边上，拥有居高俯瞰阿永河的非凡视野，氛围雅致悠闲。稻田旁悬崖布景超群，气氛宁静祥和，无论是浪漫晚餐还是温馨聚餐，均可为您带来神奇梦幻的用餐体验。尽管是露天场所，但宾客仍可感受到河面上吹来的阵阵清风。
我们对印尼美食的丰富风味引以为傲，传承巴厘岛用餐传统，让您感受地道体验。我们甄选度假酒店有机花园里的新鲜香草和蔬菜精心烹制每道菜肴，引领您品尝乌布美妙风味。别具海岛特色的菜品包括：
仁当牛颊肉 - 椰汁、罗望子风味仁当牛肉咖喱慢炖牛颊肉配红薯叶。
Woku 酱汁鲷鱼（红鲷鱼、椰汁和姜黄清炖、杨桃和罗勒）及万鸦老南瓜布甸 Sambiki（椰子奶油、香橙杏仁糕点）。
辣木印尼沙拉（辣木沙拉、新鲜椰子、大蒜和高良姜）和巴厘岛香料烩金目鲈鱼 (Be Pasih Menyatnyat)。
Ingkung Pitik - 传统慢炖童子鸡、黄瓜和长豆角印尼沙拉
该私人定制用餐场所设在隐世山谷悬崖边的私人露台，氛围宁静超群，让人仿佛置身于仙境。美食菜单包括八道菜，精彩诠释现代印尼菜式，让您沉浸享受美味。稻田旁悬崖环境静谧祥和，烛光布置烘托浪漫梦幻气息，凉爽晚风拂面而来，阿永河的自然交响乐萦绕耳际，让您在田园诗般的氛围中享受丰盛晚餐。
Sawah Terrace 烹饪工作坊为宾客打造个性化定制的美食烹饪之旅。与技艺精湛的主厨尽情探索印尼烹饪之道。您将学习如何使用当季原料烹饪地道的印尼菜肴，或是自己设计创作菜品，随后在私人露台上俯瞰秀美河景，同时享用新鲜果汁、当地啤酒、巴厘岛葡萄酒、茶饮和咖啡，还可将一本菜谱带回家。
酒店每天晚上都会举行现场爵士乐表演，为您在的乌布酒吧之旅注入更多活力和热情。