Organisez votre voyage
Les vestiges du riche passé de Vienne sont visibles et audibles partout. Des concerts classiques aux bâtiments dorés en passant par les dîners raffinés, Vienne possède un sens raffiné de l'art de vivre et un style qui va avec. Voici ce qu'il faut emporter pour un séjour dans l'une des plus belles villes d'Europe.
Un séjour à Vienne ne serait pas complet sans une visite à l'Opéra national de Vienne, l'un des plus grands opéras au monde. Si vous y allez, n'oubliez pas de prendre une tenue de soirée. L'opéra est un évènement très chic, où les convives se présentent en robe longue, manteau de fourrure, smoking et nœud papillon.
Voyages d’affaires
L'élégance vestimentaire des Autrichiennes et Autrichiennes est connue et elle se retrouve jusque sur le lieu de travail.
- Les costumes sombres sont la norme pour les hommes, généralement associés à une chemise blanche impeccable et une cravate unie.
- Pour les femmes, choisissez des robes classiques et des tailleurs élégants, à porter avec des talons et des accessoires raffinés.
- Même en été, on porte une veste. En hiver, veillez à emporter un manteau classique long pour avoir chaud.
À la découverte de la ville
Avec son architecture majestueuse, son parc, ses musées et ses cafés, Vienne est considérée comme l'une des villes les plus agréables à vivre.
- Les shorts ne sont pas forcément mal vus, mais pour faire comme les Viennoises, les femmes devraient opter pour des jupes, des robes et des pantalons élégants en été.
- Il fait froid à Vienne en hiver, mais laissez votre manteau encombrant à la maison et emportez plutôt une veste en laine élégante et plusieurs couches de vêtements.
- Si vous prévoyez de sortir toute la journée, emportez un petit sac pour ranger vos effets personnels, notamment un chargeur portable pour votre téléphone.
Excursions d'une journée
Il peut être difficile de s'extirper de la ville, mais il existe de nombreux sites touristiques à découvrir juste à l'extérieur de Vienne.
- Une excursion à Salzbourg devrait inclure une visite à la forteresse de Hohensalzburg, qui se dresse au sommet d'une colline. Prévoyez des chaussures confortables pour monter les marches.
- Si vous visitez Budapest, apportez votre maillot de bain pour découvrir les thermes de la ville, dont certains datent du XVIe siècle.
- L'abbaye de Melk se trouve à environ une heure de route et est à voir absolument. Habillez-vous confortablement en fonction de la météo, mais sachez que les shorts et les épaules dénudées ne sont pas autorisés à l'intérieur de l'abbaye.
Du grand opéra aux palais historiques en passant par de superbes restaurants, Vienne est le théâtre de nombreuses expériences extraordinaires. Rendez votre séjour encore plus mémorable en réservant ces activités à l'avance.
Avec une histoire riche en arts, les évènements culturels ne manquent pas. Les opéras sont particulièrement prisés et affichent souvent complet, il est donc conseillé de réserver à l'avance. Autre site d'intérêt populaire, le château de Schönbrunn est un chef-d'œuvre baroque comptant 1 441 chambres, dont 40 sont ouvertes au public. Évitez les longues files d'attente tout au long de l'année en achetant vos billets à l'avance en ligne.
Étant l'une des villes les plus praticables à pied, vous pouvez vous promener dans les rues de Vienne pendant des heures, mais à la fin de la journée, votre corps aura peut-être besoin d'un peu de répit. Le spa Ritz-Carlton est un havre de paix urbain et tranquille qui offre un service légendaire afin que vous puissiez repartir détendu et revigoré pour une nouvelle journée de découverte. Réservez le luxueux rituel Ultimate Natural Anti-Aging, qui raffermit et répare la peau tout en lui redonnant son éclat de jeunesse.
Si vous souhaitez vous échapper de la métropole viennoise pour découvrir un endroit plus pittoresque et plus calme, dirigez-vous vers l'ouest, à Salzbourg, pour voir l'imposante forteresse de Hohensalzburg et admirer le paysage montagneux serein. Vous pouvez également vous rendre à l'est, en Hongrie, et visiter Budapest, où vous pourrez passer la journée à vous détendre dans les thermes qui ont fait la renommée de cette ville ancienne. Et n'oubliez pas le légendaire Danube, si bleu qu'il a inspiré une chanson. Contactez la conciergerie pour organiser votre voyage.
Si vous aimez les steaks, réservez une table au restaurant-grill Dstrikt Steakhouse, situé au Ritz-Carlton, Vienne, où des pièces de viande soigneusement sélectionnées, provenant directement de la ferme, sont cuits sur le célèbre grill au charbon de bois Josper. Terminez votre repas avec le célèbre cheesecake Dstrikt. Sachez que la plupart des restaurants sont fermés le dimanche, par conséquent il est particulièrement important de réserver.
Itinéraires
Les trésors culturels de la ville
En tant que destination touristique culturelle, Vienne a tous les attraits. De la musique à la danse, en passant par la peinture et l'architecture, la ville est une découverte unique, un véritable trésor d'édifices, de musées, de palais et de jardins exceptionnels. Et comme Vienne est plus petite que beaucoup d'autres grandes destinations européennes, vous pourrez en voir plus que vous ne l'imaginez. Le Ritz-Carlton, Vienne, qui occupe quatre palais historiques luxueux, se trouve à quelques pas de nombreux sites touristiques, vous permettant ainsi de profiter au maximum de votre séjour magique dans la ville impériale.
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Matin
Petit plus : si les petits sont seuls, renseignez-vous sur le check-in spécial pour les enfants, dans le cadre du programme Ritz Kids qui encourage les enfants à découvrir les beautés et les sons de l'hôtel. La conciergerie pour enfants pourra vous recommander des activités et des sites d'intérêt adaptés aux enfants et leur offrir une délicieuse tasse de chocolat chaud.
Splendeur impériale : commencez votre visite par la Hofburg, l'ancien palais impérial qui était le centre de l'empire des Habsbourg. Dans les appartements privés, vous découvrirez le style de vie somptueux de la famille Habsbourg. Le trésor impérial abrite les insignes et les joyaux du Saint-Empire romain germanique et des Habsbourg.
Activités équestres : l'école d'équitation espagnole de Vienne est célèbre pour son ballet des Lipizzans, qui met en scène les sauts stylisés et parfaitement maîtrisés du dressage classique. À 10 heures presque tous les matins, vous pouvez admirer les célèbres étalons lors de leur entraînement matinal.
Midi
Découvrez la culture des cafés : faites une pause pour grignoter dans l'un des nombreux cafés et restaurants charmants de la région. Trzesniewski est un lieu très apprécié qui sert une gamme de sandwichs ouverts magnifiquement présentés et succulents.
Après-midi
L'art à travers les âges : le Kunsthistorisches Museum, le plus grand musée d'Autriche, est un véritable trésor qui abrite des œuvres d'art datant de l'Égypte antique jusqu'à la fin du XIXe siècle. À elle seule, la Kunstkammer (chambre des arts) contient plus de 2 100 œuvres de grande valeur, notamment des sculptures, des peintures, des gravures et des pièces de monnaie, et couvre près de 1 000 ans d'histoire.
Gloire architecturale : avec son toit de tuiles multicolores, la cathédrale Saint-Étienne est un symbole de Vienne et l'un des exemples les plus significatifs de l'architecture gothique en Autriche. Participez à une visite guidée de la cathédrale et des catacombes situées en dessous, et grimpez les 343 marches de la tour sud pour profiter d'une vue imprenable.
Soir
Plaisirs du palais : Vienne est la seule grande métropole au monde à produire ses propres vins dans les limites de la ville. Dans un Heurigen viennois, une taverne viticole, vous trouverez un cadre confortable et détendu pour dîner et déguster ces vins locaux, dont beaucoup sont excellents.
Matin
Joindre le jogging à l'agréable : allez courir le matin le long du boulevard périphérique. Le circuit de 5,6 km vous fait passer aux abords des quelques-uns des sites touristiques et monuments les plus importants de Vienne.
Somptueuse beauté : la magnifique architecture baroque et les vastes jardins du château de Schönbrunn vous laisseront sans voix. Et ce, avant même d'avoir découvert les salles d'apparat grandioses et opulentes. Rien de surprenant donc, que cette ancienne résidence d'été des Habsbourg soit classée au patrimoine mondial.
Midi
Des saveurs simples : goûtez aux plats traditionnels viennois dans une brasserie viennoise ou dans un Beisl, ces restaurants conviviaux et sans prétention. Dans l'enceinte du palais, vous pouvez dîner dans un beisl classique, le Gasthaus Tirolergarten.
Après-midi
L'art dans toute sa splendeur baroque : plongez dans l'univers du musée du Belvédère de Vienne, qui abrite la plus grande collection d'art autrichien de la période médiévale à nos jours, ainsi que des œuvres d'artistes internationaux de renom, tels que Claude Monet et Vincent Van Gogh.
Jardin des délices : détendez-vous et profitez de la vue dans les jardins du palais Belvederem, un lieu pittoresque comprenant trois grandes terrasses et agrémenté d'une belle fontaine, de haies taillées et de sculptures baroques.
Prenez soin de vous : venez vous ressourcer au luxueux spa du Ritz-Carlton, Vienne. Le rituel impérial à la rose du spa a été pensé pour détendre et rééquilibrer le corps. Inspiré par l'impératrice Élisabeth et les roseraies de Vienne, ce soin utilise des huiles de géranium rosat et d'orange douce pour harmoniser l'esprit et nourrir la peau.
Soir
Les saveurs autrichiennes : un dîner au restaurant-grill de l'hôtel, Dstrikt Steakhouse, est un passage gastronomique autrichien obligé. Un choix des meilleures viandes autrichiennes cuites sur un grill au charbon de bois et accompagnée de délicieux mets issus de la cuisine locale, tels que des jeunes pousses d'épinards sautées, et des bières provenant de microbrasseries locales.
Que le spectacle commence ! Assistez à une représentation au célèbre Opéra national de Vienne. Les productions vont du baroque au XXIe siècle, et 50 opéras et ballets sont représentés environ 300 jours par saison. En avril, mai, juin, septembre et décembre, des opéras et des ballets sont projetés en direct devant l'opéra.
Matin
Marché Naschmarkt : le plus grand et le plus célèbre marché de Vienne, avec plus de 100 étals et restaurants proposant des spécialités culinaires viennoises et internationales.
Centre culturel : le Museumsquartier Wien est l'un des plus grands centres culturels au monde, abritant des institutions artistiques et culturelles, des boutiques, des cafés et des restaurants. Déambulez au sein de cet éclectique mixte architectural de bâtiments baroques et de structures modernes.
Midi
Les maîtres modernes de Vienne : le musée Leopold vaut vraiment le détour. Il abrite l'une des plus grandes collections d'art moderne autrichien, avec des œuvres d'artistes tels qu'Egon Schiele, Gustav Klimt, Oskar Kokoschka et Richard Gerstl.
Après-midi
Passez au vert : la moitié de Vienne est consacrée aux espaces verts, dont une grande partie est ouverte au public, notamment le Volksgarten et ses jardins fleuris dignes d'une carte postale, son élégante fontaine et sa magnifique architecture.
Plus qu'un simple café : passez un moment dans l'un des célèbres cafés de Vienne. Tradition remontant à la fin du XVIIe siècle, le café fait partie intégrante de la culture viennoise et a été décrit comme un lieu « où l'on consomme du temps et de l'espace, mais où seul le café figure sur l'addition ».
Le son de la musique : la Maison de la Musique (Haus der Musik) est consacrée à la découverte du monde des sons et de la musique viennoise à travers des expositions innovantes et interactives. Le chef d'orchestre virtuel vous permet de diriger des musiciens virtuels de l'Orchestre philharmonique de Vienne dans la valse du Beau Danube bleu, tandis qu'une scène d'opéra virtuelle vous aide à créer une œuvre musicale unique.
Soir
Un repas inoubliable : niché dans la verdure du Stadtpark, le restaurant Steirereck offre un service gastronomique raffiné. Ce restaurant deux étoiles Michelin, tenu par la même famille depuis plusieurs générations, est régulièrement cité parmi les meilleurs restaurants d'Autriche, voire du monde.
Sirotez une boisson et savourez l'instant : installez-vous pour un dernier verre à l'Atmosphere Rooftop Bar de l'hôtel et admirez la vue spectaculaire sur la ville de nuit tandis que vous repensez aux sites touristiques et culturels des trois derniers jours, tout en planifiant déjà votre prochain séjour.
Itinéraires
Escapade romantique
Vienne la romantique : des calèches tirées par des chevaux, des palais royaux avec des jardins majestueux, des musées célèbres, des opéras du XIXe siècle, des valses de Strauss. La ville a le don de susciter une passion pour la musique, l'art et la vie elle-même. Que ce soit pour passer un moment tranquille parmi les fleurs du palais du Belvédère, siroter un verre de vin à l'orée de la forêt viennoise ou contempler les lumières de la ville lors d'un dîner aux chandelles, visiter Vienne est une merveilleuse aventure idyllique à partager avec l'être aimé. Le Ritz-Carlton, Vienne, abrité dans quatre palais historiques, offre un cadre luxueux et raffiné pour profiter pleinement de votre séjour.
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Matin
La culture des cafés : faites une halte dans l'un des cafés de la vieille ville pour une expérience typiquement viennoise. Les cafés sont une tradition qui remonte à plusieurs siècles et font partie intégrante du mode de vie viennois. On les décrit comme des lieux « où l'on consomme du temps et de l'espace, mais où seul le café figure sur l'addition ».
La grandeur des Habsbourg : entrez dans le décor féérique du palais royal de la Hofburg. Centre de l'empire des Habsbourg pendant 600 ans, il témoigne du mode de vie somptueux de la famille impériale. À 10h00, presque tous les matins, vous pouvez assister à l'entraînement des gracieux chevaux blancs du ballet des Lipizzans.
Le centre culturel de Vienne : avec une superficie de plus de 60 000 m², le Museumsquartier Wien est l'un des plus grands complexes culturels au monde, où vous pourrez déambuler parmi un éclectique mélange architectural de bâtiments baroques et de structures modernes. Son cadre artistique est contagieux.
Des chefs-d'œuvre modernes : découvrez l'une des plus grandes collections d'art moderne autrichien au musée Leopold, qui abrite des œuvres fascinantes d'artistes tels qu'Egon Schiele, Gustav Klimt, Oskar Kokoschka et Richard Gerstl.
Midi
Un quartier charmant : avec ses ruelles étroites et ses maisons superbement conservées datant de l'époque Biedermeier, le quartier de Spittelberg respire le romantisme. Situé juste à l'extérieur du centre-ville, ce quartier convivial est idéal pour flâner parmi les boutiques locales et dîner en plein air.
Après-midi
Les plaisirs autrichiens : rendez-vous à la périphérie de la ville pour découvrir une région paisible au rythme plus lent, avec de grands vignobles et les bois luxuriants de Vienne. Dégustez un vin viennois tout en admirant la vue magnifique sur la ville et le Danube.
Soir
Remontez le temps : survolez la ville au cours d'un dîner magique aux chandelles dans une nacelle privée, à bord d'une grande roue de 60 mètres de haut construite en 1897. L'ambiance a quelque chose d'intrigant : cette grande roue a joué un rôle important dans le film policier classique « Le Troisième Homme ».
Matin
Des boutiques chics : Vienne est réputée pour son art, mais le shopping y est tout aussi splendide. Faites-vous plaisir dans l'une des bijouteries, magasins d'antiquités ou galeries d'art de la ville, ou dans une boutique de mode haut de gamme. L'hôtel se trouve à quelques pas de nombreux quartiers commerçants haut de gamme.
Remontez le temps : les salles d'apparat grandioses et somptueuses du château de Schönbrunn méritent le détour. Mais les jardins du château sont un lieu de rêve, où vous pouvez vous imaginer avec votre âme sœur lors d'un rendez-vous galant au XVIIe siècle, entre fontaines sculptées, tunnels d'arbres ombragés et flore magnifique.
Midi
Les traditions culinaires : un bistro ou « Beisl » viennois est un restaurant convivial et sans prétention qui sert des plats traditionnels ‑ soupe avec des lamelles de crêpes ou des boulettes, schnitzel, goulasch, pâtisseries ‑ dans un décor composé de boiseries sombres et de tables et chaises simples.
Une beauté médiévale : promenez-vous dans les rues médiévales de Vienne, le long des ruelles pavées étroites qui entourent la cathédrale Saint-Étienne, telles qu'elles étaient il y a plusieurs siècles, et dans les ruelles sinueuses de la Schönlaterngasse, la rue principale d'un quartier historique bordé de maisons baroques colorées.
Après-midi
Une escapade insulaire : étroite bande de terre, la Donauinsel est très appréciée de la population viennoise qui viennent s'y détendre. Elle offre la possibilité de se promener main dans la main et d'admirer la beauté de Vienne loin de l'agitation urbaine.
Votre calèche vous attend : installez-vous confortablement dans une calèche attelée à un cheval, appelée « fiacre », et laissez-vous bercer par le rythme des sabots tout en découvrant l'histoire fascinante de la ville. Vous trouverez des stations de fiacres dans différents quartiers de la ville : Stephansplatz, Heldenplatz, Albertinaplatz, Petersplatz et Burgtheater.
Soir
Détente assurée : profitez d'un soin relaxant en couple dans la luxueuse suite Spa de l'hôtel. Laissez-vous emporter par la découverte « From Vienna with love », une soirée qui comprend un soin minéral et un hammam, un massage, du champagne et un dîner au restaurant-grill Dstrikt Steakhouse.
Cocktail avec vue : au huitième étage, terminez votre soirée en beauté à l'Atmosphere rooftop bar et admirez les lumières scintillantes du ciel nocturne et de la ville en contrebas.
Matin
Au marché : le Naschmarkt est le plus grand et le plus célèbre marché de Vienne. Il offre des rangées d'étals et de restaurants vendant des produits frais et des spécialités culinaires viennoises et internationales.
Fleurs et fontaine : le Volksgarten de Vienne est un lieu idéal pour une promenade matinale, avec ses arrangements floraux parfaitement entretenus, son élégante fontaine et sa magnifique architecture. Le romantisme est à son apogée au printemps et en été dans les roseraies du parc, où fleurissent 400 variétés de roses.
Une oasis cosmopolite : préparez votre appareil photo dans la serre voisine du Burggarten. Cette charmante serre Art nouveau est un paradis tropical de plus de 280 m² qui abrite des centaines de papillons tropicaux volant en liberté.
Midi
Dansez toute la nuit : la valse viennoise lyrique est indissociable du riche patrimoine culturel de Vienne. Pendant la haute saison des bals, en janvier et février, plus de 450 bals sont organisés dans la ville. Prenez un cours dans un studio privé. L'hôtel offre vous propose également des expériences authentiques pour vivre une journée de bal à la viennoise.
Après-midi
Un baiser inoubliable : le musée du Belvédère de Vienne abrite la plus grande collection d'art autrichien de la période médiévale à nos jours, mais pour les amoureux, une œuvre est incontournable : le chef-d'œuvre captivant de l'artiste viennois Gustav Klimt, « Le Baiser ».
Promenade dans les jardins : les jardins du palais du Belvédère constituent un magnifique écrin pour les œuvres d'art du musée. Ce lieu pittoresque comprend trois grandes terrasses agrémentées d'une belle fontaine, de haies taillées et de sculptures baroques.
L'heure de l'aperitivo : de retour à l'hôtel, détendez-vous autour d'un café ou d'un Negroni dans notre bar sicilien Pastamara – Bar Con Cucina.
Soir
Soirée en musique : assistez à une représentation au célèbre Opéra national de Vienne, où la beauté de la musique fait vibrer toutes les passions. Les productions vont du baroque au XXIe siècle, avec une prédilection particulière pour le XIXe siècle. En avril, mai, juin, septembre et décembre, des opéras et des ballets sont projetés en direct devant l'opéra.