Begeben Sie sich auf eine exquisite kulinarische Reise.

Name: The Ritz-Carlton, Grand Cayman
Address: PO Box 32348 KY1-1209, Seven Mile Beach, Grand Cayman, KY1-1209, Cayman-Inseln
Telephone: +1 345-943-9000

Restaurants & Bars

Von exquisiten lokalen Meeresfrüchten im Blue by Eric Ripert bis hin zu den edelsten karibischen Rumsorten, Zigarren und Schokolade in der Silver Palm Lounge bieten alle sechs Restaurants im The Ritz-Carlton, Grand Cayman eine unvergessliche kulinarische Reise.

In diesem Hotel

Meeresfrüchte

Blue by Eric Ripert

Dieses 5-Sterne-Restaurant zelebriert die hohe Kunst der Zubereitung von Meeresfrüchten. Weltweit renommierte Küche wird mit Präzision, erstklassigen Zutaten und raffiniertem Service in einem ruhigen Ambiente direkt am Meer präsentiert, das für ein elegantes und immersives kulinarisches Erlebnis konzipiert wurde.

Mo,So:

Geschlossen

Di-Sa:

18:00 Uhr - 21:00 Uhr

Kleiderordnung:

Formell

Telefon:

+1 345-8156912

Tischreservierung

Karibisch

Saint June

Dieses Restaurant am Strand serviert entspannte karibische Küche, inspiriert vom Rhythmus der Insel. Faszinierende Aromen, frische Zutaten und die entspannte Atmosphäre unter freiem Himmel schaffen ein ideales Ambiente für gemütliche Mittagessen und gesellige Zusammenkünfte bei Sonnenuntergang.

Geöffnet zum Mittagessen und Abendessen

Kleiderordnung:

Zwanglos

Telefon:

+1 345-815-6912

Tischreservierung

Karibisch

Silver Palm

Tagsüber können Sie sich mit leichten Snacks und traditionellem Nachmittagstee verwöhnen lassen. Erleben Sie bei Nacht das Herz der Karibik in der lebhaften Lounge, die eine besonders exklusive Rum-Auswahl, handverlesene Zigarren, karibischen Kakao und Live-Unterhaltung bietet.

Täglich:

11:00 Uhr - 23:00 Uhr

Kleiderordnung:

Zwanglos

Telefon:

+1 345-8156912

Tischreservierung

Amerikanisch

Seven

Dieses Luxusrestaurant auf Grand Cayman verwöhnt Sie mit erstklassigen Fleischgerichten, frischen Meeresfrüchten und einer hochgelobten Weinkarte. Gemütliches Ambiente und erstklassiger Service prägen ein zeitloses Steakhouse-Erlebnis am Seven Mile Beach.

Bietet Frühstück und Abendessen an

Kleiderordnung:

Elegant und zwanglos

Telefon:

+1 345-8156912 6912

Website besuchen

Tischreservierung

Japanisch

Taikun

Die Verbindung von Sushi höchster Qualität mit authentischen Zutaten und anspruchsvoller Präsentation: Unser Restaurant am Seven Mile Beach bietet ein Erlebnis, das seinem Namen alle Ehre macht.

Bietet Abendessen an

Kleiderordnung:

Elegant und zwanglos

Telefon:

+1 345-815-6912

Website besuchen

Tischreservierung

Italienisch

Andiamo Circolo Sportivo

Das kürzlich neu gestaltete, lebhafte italienische Restaurant zelebriert saisonale Zutaten, hausgemachte Pasta und angeregte Gespräche. Das erfrischende Küstenambiente lädt Gäste zum Verweilen, Genießen und zum Auskosten des Dolce Vita ein.

Täglich:

11:00 Uhr - 17:00 Uhr, 17:00 Uhr - 21:00 Uhr

Kleiderordnung:

Zwanglos

Telefon:

+1 345-815-6912

Tischreservierung

Kulinarische Erlebnisse

Gönnen Sie sich eine exquisite kulinarische Reise mit von Küchenchefs geleiteten Erlebnissen, Weinproben, Private Dining und anderen besonderen Veranstaltungen, darunter eines der weltweit beliebtesten kulinarischen Festivals, das Cayman Cookout.

Cayman Cookout

Das Cayman Cookout, Inbegriff exklusiver kulinarischer Festivals, gilt als eines der weltweit beliebtesten Feste der Kulinarik und des Weins und bietet seinen Gästen ein außergewöhnliches Wochenende, das ganz im Zeichen des Genusses steht. Dieses einmalige Erlebnis finden Sie nur an der bezaubernden Küste von Grand Cayman und es kehrt im Januar 2026 zurück.

Für weitere Informationen oder um Ihre Reservierung vorzunehmen, rufen Sie bitte +1 345 8156117 an.

Kulinarisches Team

Chefkoch

Frederic Morineau

Der in Frankreich geborene und ausgebildete Frederic Morineau ist Küchenchef des The Ritz-Carlton, Grand Cayman und leitete zuvor die Küchen einiger der besten 4- und 5-Sterne-Restaurants Europas und der Karibik. Seit 2008 ist er als Küchenleiter für zahlreiche kulinarische Premium-Abteilungen von Ritz-Carlton verantwortlich, darunter die des The Ritz-Carlton, Buckhead in Atlanta, des The Ritz-Carlton Sarasota in Florida und nun auch des Hotels in Grand Cayman, wo er zahlreiche Auszeichnungen für seine Leistungen und seine Führungsqualitäten erhalten hat.

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2011 wurde er in einen der renommiertesten Verbände von Köchen weltweit aufgenommen: die Maîtres Cuisiniers de France. Er ist erst der zweite Maître Cuisinier, der derzeit in der Karibik tätig ist. Küchenchef Frederic ist bekannt für die Organisation des Cayman Cookout, Grand Caymans berühmtester kulinarischer Veranstaltung, die er zusammen mit Chefkoch Eric Ripert ausrichtet. Neben dieser jährlichen Veranstaltung sorgt er für den reibungslosen Ablauf in allen Restaurants des The Ritz-Carlton, Grand Cayman und trägt kontinuierlich dazu bei, die kulinarische Hauptstadt der Karibik zu erhalten.

Chef de Cuisine, Blue by Eric Ripert

Michele Tenzone

Der kürzlich ernannte Küchenchef Michele Tenzone leitet das Blue by Eric Ripert, das erste und einzige Restaurant der Karibik, das vom Forbes Travel Guide mit fünf Sternen ausgezeichnet wurde. Mit einer herausragenden Karriere in mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Küchen in Italien, China und Luxemburg bringt Küchenchef Michele einen reichen Erfahrungsschatz und eine Leidenschaft für innovative Küche mit. Tenzones kulinarische Vision für das preisgekrönte Restaurant konzentriert sich auf außergewöhnliche Gerichte, die frische, regionale Zutaten in den Vordergrund stellen. Zu seiner Erfahrung zählen Schlüsselpositionen sowohl im The St. Regis Zhuhai als auch im The St. Regis Hong Kong. Im The St. Regis Zhuhai war er als Chef de Cuisine im Restaurant LaBrezza tätig. Diese prägenden Erfahrungen weckten seine Leidenschaft für berufliches Wachstum in der Hotelbranche und brachten ihn schließlich zum The Ritz-Carlton, Grand Cayman.

Chef-Pâtissière

Camilla Testa

Camilla Testa begann ihre kulinarische Laufbahn mit der Zubereitung von Menüs am Sonntagmorgen für ihre Mutter. Nach ihrem Abschluss an der American International School of Florence schrieb sie sich am Culinary Art Institute of Florence ein, wo sie ihre Begeisterung für gutes Essen und Gebäck weiterentwickelte. Sie begann ihre Karriere in traditionellen Restaurants in Florenz und sammelte weitere Erfahrungen in Italien bei Relais & Châteaux in einem der Anwesen der Herzogin Dianora Malvicini Fontana. Sie entwickelte ihre Fähigkeiten im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant Il Palagio im Four Seasons Hotel in Florenz weiter. Küchenchefin Camilla kam 2018 auf die Cayman-Inseln und arbeitete sich bis zur Position der Chef-Pâtissière im Mai 2022 hoch.

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Bevor er 2015 nach Grand Cayman zog, war Küchenchef Marcello als Executive Sous Chef im RIU Hotel & Resort in der Dominikanischen Republik tätig. Er spricht fließend Englisch, Italienisch und Spanisch. Seine Küche vereint Traditionen von fünf Kontinenten und verwöhnt so jeden Gaumen bei Banketten und Caterings. Seine Expertise in der Zubereitung von Pasta und Pizza wird von den Gästen des Resorts besonders geschätzt. Im Ritz-Carlton, Grand Cayman bekleidete Marcello verschiedene Positionen: 2019 war er Bankettchef und seit 2016 wurde er Küchenchef des beliebten italienischen Restaurants Andiamo, nachdem er zuvor eine Saison als Souschef in den Restaurants Seven und Saint June tätig war.

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Paar beim Stand-Up-Paddling bei Sonnenuntergang

Häufig gestellte Fragen

Welche hauseigenen Restaurants gibt es im The Ritz-Carlton, Grand Cayman?

Die hauseigenen Restaurants im The Ritz-Carlton, Grand Cayman sind:

Blue by Eric Ripert Saint June Silver Palm Seven Taikun Andiamo Circolo Sportivo

Bietet das The Ritz-Carlton, Grand Cayman einen Zimmerservice an?

Ja, Zimmerservice ist im The Ritz-Carlton, Grand Cayman verfügbar.

Welche Küchenstile werden im The Ritz-Carlton, Grand Cayman angeboten?

Die im The Ritz-Carlton, Grand Cayman angebotenen Küchenstile sind:

Italian im Andiamo Circolo Sportivo American im Seven Seafood im Blue by Eric Ripert Caribbean im Saint June, Silver Palm Japanese im Taikun

Wie reserviere ich einen Tisch in einem der Restaurants im The Ritz-Carlton, Grand Cayman?

So reservieren Sie einen Tisch im Blue by Eric Ripert: klicken Sie hier So reservieren Sie einen Tisch im Saint June: klicken Sie hier So reservieren Sie einen Tisch im Silver Palm: klicken Sie hier So reservieren Sie einen Tisch im Seven: klicken Sie hier So reservieren Sie einen Tisch im Taikun: klicken Sie hier So reservieren Sie einen Tisch im Andiamo Circolo Sportivo: klicken Sie hier Sie können auch unter +1 345-943-9000 anrufen, um eine Reservierung vorzunehmen.

Bietet das The Ritz-Carlton, Grand Cayman Frühstück an?

Ja, Frühstück ist gegen einen Aufpreis im Silver Palm and Seven erhältlich.

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